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シャトーブリアン
本日は久々にすき焼きを食しようとこちらのお店を予約してお邪魔しました。
こちらのお店は結構混んでいて予約無しだと満席でお断りされることがありますので気を付けなければなりません。
本日はシャトーブリアンのコースをお願いしました。
まず最初はお通しにミックスナッツと大根の塩昆布の漬け物です。
ビールをいただきながらお通しを摘んでいるとまずは国産牛ハツ刺しです。
続いてシャトーブリアンステーキ、焼く前にこちらのお肉を使用します。
と生のお肉をみせてくれます。新鮮なお肉なのがよく分かります。
続いて特選和牛カルパッチョ、そしてメインのA5鹿児島特選和牛すき焼きと三田和牛切り落としです。
すき焼きは目の前で調理してくれます。
調理するのはお店のアルバイトの女の子ですが、手慣れた手つきで要領よく作ってくれます。
笑顔の可愛い女性ですが学校を3月でが卒業するのでお店を辞めちゃうそうです。残念！！
そしてすき焼きに合わせるのが土鍋で炊いたご飯です。
このご飯の炊きかげんが絶妙で前回はお代わりをしてしまいました。
そしてち茸のきのこ汁で締めにジェラートが出てきます。
ここまで大体１時間強と言うところでしょうか。
本日も大変美味しく頂きました。
ご馳走様でした〜！
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Sukiya Kawamata
|
|---|---|
| 类型 | 寿喜烧、牛排、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5457-4861 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
岩手県盛岡市中央通2-1-32 |
| 交通方式 |
从JR盛冈站步行15分钟 距離上盛冈 817 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T1400001004297 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
38 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2019.11.28 |
| 电话号码 |
019-681-4488 |
今天我拜访了从东京来的阿姨。我们一家四口，老婆、婆婆、阿姨，一直想来这里。我婆婆腿不好，本来给她安排的是二楼宽敞的房间，但我们急忙让她换到了一楼的房间。婆婆也对这家店的服务很满意。今天订了套餐，所以除了饮料以外的东西都陆续上来了。首先上的是什锦坚果和腌萝卜，其次是国产牛心生鱼片。然后是八幡平猪肉奶酪碎肉排和特色和牛生牛肉片。然后是主菜，A5鹿儿岛特选和牛寿日式牛肉火锅，三田和牛切块，还有一个鸡蛋。还有用砂锅煮的银沙里和蘑菇蘑菇汤。最后是冰淇淋。日式牛肉火锅的肉质非常柔软，入口即化。工作人员很开朗，很容易交谈，每次我来，他们总是有求必应，我度过了一段愉快的时光。我很高兴阿姨也告诉我这很好吃，很好玩。谢谢你请的这顿饭。