餐厅信息
细节
| 店名 |
Supaisu Kicchin Joshiya
|
|---|---|
| 类型 | 印度咖哩、印度料理 |
| 预约・查询 |
090-5776-3626 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
岩手県盛岡市中央通1-11-7 笹川ビル 2F |
| 交通方式 |
上盛岡駅出口から徒歩約11分 距離上盛冈 817 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） |
座位、设备
| 座位数 |
9 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,提供免费无线网络连接 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务,外送 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2020.11.2 |
| 备注 |
旧店舗じょし家 |
大通り繁華街の雑居ビル２階に昨年オープンした、本格的なインド料理店です。
実はこの店、以前は同じビルの１階にありましたが、ジョシさんというシェフが帰国されてしまい、惜しまれつつ閉店。
そしてオーナー（日本の方）が自らスパイスを勉強して、本格的な南インド料理店としてカムバックさせたようです。
店内はいかにも以前はスナックっぽい造りで、カウンターとテーブルが３つ。
その雑然とした感じと、インド小物や大量のスパイスが合わさって、逆に雰囲気を醸し出してますね。
さてメニューは多いです。
単品カレーが８種類、さらに月替わり２種と日替わりが２種類。
なのでカレーの種類としては１２種類？
そしてランチミールス（いわゆる定食セット）として、その中のうち５種類から選べます。
（つまりこの５種類以外のを食べたければ単品注文になる）
でもこの日は、フードデリバリーの注文が多いせいとかで、もう半分くらいは品切れになっていましたね。
（実際ひっきりなしに配達員が来てましたし）
●タミル風ペッパーチキン（ミールス） ￥1000
おぅ、奥深さを感じる複雑な旨み。
いったい何種類のスパイスを使っているのか。
底にはホールの黒胡椒がゴリゴリと。
ちなみに、
「北インド」こってり濃厚、日本でメジャーなのはこっち。
「南インド」あっさりでスパイシー、ナンではなく米。
とのことで、ここは南インド料理がメインで、カレーの事は「煮込み」と紹介されていて、さらっとしてますがコク深い。
ミールスのセットは、盛りだくさんで、
・サンバル：タマリンドと野菜のスープ。ナスがゴロゴロで酸味と薬膳っぽさがあります。
・ラッサム：これはけっこう辛いトマトのスープ。
・野菜：この日はヨーグルトとブルーベーリーの大根サラダ。
・パパド：ウラド豆の煎餅、パリパリです。
・ライス：これはインドのパスマティライスを、タイのジャスミンライスに変えられます。＋150
更に、ライスをチャパティ2枚に変更できて、これが香ばしくモチっと美味しい。＋200
ちなみにナンは無いみたいですね。
・マサラチャイ：生姜、シナモン、クローブなど入ったミルクティー。体がポカポカ。
もう、家族のも含めて5種類の煮込みやスープを味見したので、正直どれがどれやら解らなくなりましたが(笑)、
それでも、全部のカレーがどれも違っていて、フレッシュな感じなのは素晴らしい！
●ケララ風ペッパーポーク（ミールス） ￥1150
これも辛さレベルは同じ３ですが、よりスパイシーでカレーらしいね。
これも美味しい。
●バターチキン（月替わり） ￥1000
北インドのカレーなので粘度があります。
この濃厚なコクはカシュ―ナッツ、それにギーだそうです。
辛さが苦手な子供におすすめされましたが、これは旨い。今回の中で一番好きかも。
上にかかったドライバジルが効いてますね。
こっちは単品で、大根サラダとチャパティが2枚が付きました。
単なるインドカレー屋ではなく 以前より本格的な南インド料理店になって帰ってきた「じょし家」
（中野にあった某インド料理店が、残念ながら閉店したこともあり、是非）がんばってください。
ごちそうさまでした。また来ます。