「四川麻婆カレー」に「超パクチー」？！ミールスだけじゃない！岩手唯一の本格南インド料理店の渾身激旨カレー！
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未知の体験への入り口
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いわゆる雑居なビルの２階です
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目印の看板
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開店待ち１人行列してました
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ランチミールスメニュー
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黒板メニュー、要チェック！
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旬な地物の魚介を使ったメニューも出しているそうな
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単品カレーライスメニュー
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爽やかな自然風の流れる店内
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軽く会話も弾むカウンター席
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カエル木魚
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丁寧に作られたミールス
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雪化粧カボチャのポリヤル
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お手本のようなサンバル、ラッサム、チキンカレー
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四川風麻婆豆腐カレー！
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マジで旨かった！(*´ω｀*)
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さり気なく添えてあるベンガル風焼き茄子がニクイぜ！
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１発でベストな甘さのマサラチャイ
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夜メニュー
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超パクチー？！
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マジで「超パクチー」(*´艸｀*)
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生パクチーとのバランスも良かった！
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ちゃんと付け合せを変えてくるあたりもニクイぜ！(*´艸｀*)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Supaisu Kicchin Joshiya
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|---|---|
| 类型 | 印度咖哩、印度料理 |
| 预约・查询 |
090-5776-3626 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
岩手県盛岡市中央通1-11-7 笹川ビル 2F |
| 交通方式 |
上盛岡駅出口から徒歩約11分 距離上盛冈 817 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） |
座位、设备
| 座位数 |
9 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,提供免费无线网络连接 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务,外送 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2020.11.2 |
| 备注 |
旧店舗じょし家 |
岩手で唯一、本格的な南インドのミールスが食べられると評判のお店、「スパイスキッチン じょし家」。
実際に行ってみるとミールスがしっかり美味いのはもちろん、思いがけない掘り出しモノ的傑作カレーが…
(*´艸｀*)
●お店の雰囲気
盛岡駅より徒歩圏内。
中央通りと映画館通りのあたり、チョイと横道に入ったあたり。
いわゆる雑居な笹川ビルの２階に「スパイスキッチンじょし家」はあります。
イレギュラーな開店時間押しに遭遇するもワクワク待って店内へ。
すごく感じが良くて にこやかなお姉さんの接客。
心地よい自然風の吹き込む店内。夏のオアシス。
カウンター席とテーブル席。
基本的には１〜２名のお客さん向けっぽい、ゆったりとした席配置。
BGMは…テレビか。まぁいいや。
ちょっぴり臨場感＆軽い会話が楽しめそうなカウンター席へ。
店内の本やら写真やら何やらから滲み出る、ご主人の多趣味っぷり。
うん、なんか人間味があっていいよね。この感じ。(*´艸｀*)
■ランチメニュー
・ケララチキンミールス
・タミル風ペッパーチキンマサラミールス
・ケララ風ペッパーポークマサラミールス
基本のミールスは３種類。
そこから好みでライスとかチャパティとかオプション変更する感じ。
初見はやっぱりコレですよね。
■黒板メニュー
うっかり見逃しちゃいけないのが日替わり黒板メニュー！
この日は「マラバール風 岩手県産アワビのカレー」。(・∀・)
極めてシンプルな調理で持ち味を生かしつつ、肝まで丸ごとカレーに仕立て上げた感じだそうな。
きっと今ここでしか食べられない、一期一会かもしれない１品…。
でもランチで飛び込み3,000円超えは…やっぱり躊躇(^^ゞ
あぁ、小市民ｗ
聞けば旬のもの、地物の魚介を使ったカレーにも力を入れているそうな。
来るたびに違う一期一会の世界が広がっているであろう黒板メニュー、要チェックです！
★タミル風ペッパーチキンマサラミールス ¥1,050-（ジャスミンライスに変更+¥150-）
来ました！開店直後の出来たてミールス！(・∀・)
「食べ方はメニューに書いてありますけど、お好きなように召し上がって下さいね(*^^*)」
お好きなように、か…
んじゃ、遠慮なく手食で…(*´艸｀*)
あ、さり気なく即席フィンガーボウル出してくれた！サンキュー♪
ザ・サンバル。ザ・ラッサム。
そして思わず「うめぇ…(*´ω｀*)」と声が出てしまう、旨辛ペッパーチキン。
まずは単品で。かけて、混ぜて、美味しく楽しい至福のひととき。
基本に忠実に。そして丁寧に。
岩手あたりの南インド初体験を一手に引き受けるであろうこのお店、文句ナシのお手本のようなミールス。
旬の雪化粧かぼちゃのポリヤル。
この辺の優しいお惣菜感に何となく日本人感を感じてみたり。(*´艸｀*)
お腹も心も大満足のミールスで御座いました。(*´∀｀)
いつもならこれで満足して「岩手あたりで南インドのミールス食いたくなったらココだな」みたいに結論つけて帰るところですが…
★四川麻婆豆腐カレー ¥950-
メニューで見つけて逡巡しつつも堪えきれず、ついオーダーしてしまった「四川麻婆豆腐カレー」。
ううう…やべぇ…めっちゃ美味そうや…(*´艸｀*)
一目見るなり注文の決断をした自分を激しく肯定。全肯定。
このビジュアル…この香り…
マジで別腹を発動させる強力な魔力が…
ミールス食ったばっかりなのに…目の前に出てきた途端に強烈に腹が減ってきた！ｗ
（そしてこの画像見ながら書いてる今もヨダレと腹の虫の合唱がヤバイｗｗ）
見て下さい！このカレーと中華の両方に通づる見事な赤いスパイス油っぷり！！(〃∇〃)
催眠術でもかけられたかのように無心になってスプーンを操り、流れるように口へ…
うぅ…めっちゃ旨い！！めっちゃ辛い！！
めっちゃ四川風麻婆！！そしてしっかりカレーしてる！！なんだコレ！！
無理やり感、単なる付け足し感なんか微塵も感じさせない、四川麻婆のスパイスとカレーのスパイスが渾然一体となって織りなすハーモニー。
麻婆豆腐でもあってカレーでもある。
いや、これは両方の境界線を取っ払った「四川風麻婆豆腐カレー」という全く新しい食体験！！
そしてご飯を合わせると凝縮されていた味が程よく開いて程よいコントラスト感。
旨い。辛い。痺れる。水が甘い。四川だ。あ、辛い。水を飲んだら水地獄。激辛カレーの辛さだ。
ご飯だ。麻婆だ。ご飯だ。カレーだ。
どっちだ？カレーか？麻婆か？どっちも！！
まさに「四川風麻婆豆腐カレー」！！お見事！！
そしてさり気なくベンガル風焼き茄子を添えてくるご主人のセンスがニクイ！
「魔王」と戦う時の回復アイテムが如し。
激しく食って…一旦回復、また戦える。ペースを考えつつ消費。
そして最後は一気に攻め込んで…完食！！やったぜ！！
満身創痍！！汗だくの勝利！！(≧∇≦)/
サウナの激熱ロウリュウで完全燃焼したような余韻に浸りつつホットチャイ。
デフォルトでベストな甘さ。ナイス。めっちゃうまい。
何だろうね、この「整った感」。まさに食べる灼熱サウナ体験。
聞けばご主人もかなりの麻婆好きとのこと。
道理で…ガチの麻婆好きが求める完全燃焼な辛さ、されど無駄に辛すぎないという絶妙な加減を突いてくると思った。
すごく納得。
でも何で南インドカレー屋で四川麻婆豆腐カレー？
何でも、中華寄りのインド中華（シェズワン）もこれからどんどん増えてくるだろう、との事。
だったら早めにやっちゃえ！みたいなお話でした。
でも単なる先駆けに甘んじない、この完成度の高さ、マジで素晴らしい！！
ガチの四川麻婆好き。
ガチのカレー好き。
その両方を満足させるモノがこの「四川麻婆豆腐カレー」にはあります。
ホント、これ食うだけのために盛岡まで行ってもいいくらい。(*´艸｀*)
★超パクチー ¥1,000-
余韻に浸りつつ参考までに夜メニューも見せて頂く。
そこには「超パクチー」なる謎メニュー。
名前通り「超パクチー」な感じらしい…。
女子に大人気。品切れ多し。基本夜のみメニュー。
が、偶然にも今作ってて、あと15分ほどで出来上がるそうな。
またもや逡巡の末…注文！
こんな時ぐらい１人でランチ３食くってもいいよね。( ´ー｀)
…出来た！
おぉ、なるほど。パクチーカレーだ！
フレッシュなのが上に乗ってるだけじゃなくて、カレーの方もパクチー全開で使ってるんだって！
(・∀・)
どれどれ…
ひと口食べるなり、思わず笑いがこみ上げる…
そしてつぶやく…「超パクチー…」と…（笑）
いや、マジでパクチー！超パクチー！！
パクチー好きには超たまらない旨さですな…コレ…(*´艸｀*)
実はコレ「ゴア風グリーンポークマサラ」というカレーだそうな。
で、愛称と言うか通称と言うか…またの名を「超パクチー」と。
確かに。名は体を表す、一発で伝わるナイスネーミング！( ´∀｀)b
アレンジとして生パクチーを多めに盛ってる感じですが…
変にやりすぎない量、カレーの中のパクチーと生パクチー、一緒に食べると丁度いいバランスだったり。
やっぱりパクチー、直感通りジャスミンライスを選んで正解。
ちゃんと付け合せを変えてくるあたり、やっぱりニクイ配慮ですね。
最後まで美味しく食べてしっかり完食。
パクチー好きさん、運良く遭遇したら是非お試しあれ！
個人的に盛岡に行ったら真っ先にリピートしたくなるようなお店で御座いました！
次回はどんなカレーに遭遇するかな…(*´艸｀*)
※イレギュラー営業があるかもしれないので訪問時には情報チェック＆問い合わせ推奨です。
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メインのブログの方でも、もっと詳しく熱く語っちゃったりしてます（笑）
【スパイスキッチン じょし家】「四川麻婆カレー」に「超パクチー」？！岩手唯一の本格南インド料理店の渾身激旨カレー！（岩手県盛岡市）
https://reypon.com/joshiya2022-8/
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