餐厅信息
细节
| 店名 |
Fuji kame
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、天妇罗 |
| 预约・查询 |
0198-48-3159 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
岩手県花巻市大迫町外川目29-82 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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座位、设备
| 禁烟・吸烟 |
− |
|---|---|
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
東北行脚途中遅めの昼食
近辺で評価の高いこちらへ
遅めの昼なので先客は2組
少し民芸風の店内は落ち着ける空間
接客の大旦那に聞くとトイレは外
駐車場脇の別棟なので雨の日は要注意
山歩きで汚れた手を洗い席につくとおきまりの蕎麦茶
口がさっぱりして心地よい
セットメニューや日替わりなども魅力的ながら初回につきオーソドックスに天もり@1,000
次の行先をあれこれ検討しているうちに天もり登場
みずみずしい蕎麦はつなぎ入りだが手打ちの田舎風
つゆも負けないしっかりした味ながら塩分は控えめ
薬味の山葵は香りが良く辛味より甘みが良い
天ぷらは海老・かき揚げ・茄子が揚げたてサクサク
これはなかなか良い仕事
小皿の浅漬けも良い口替わり
蕎麦が無くなるころにさりげなく蕎麦湯が供される
濃いトロっとした蕎麦湯を蕎麦猪口のつゆに薬味のネギを加えて頂くと蕎麦の〆としては最高
この蕎麦湯はそれだけでも旨い
家族経営のようだが、しっかりしてさり気ない接客と素朴な田舎蕎麦に大満足