店名 |
Yamaneko Ken(Yamaneko Ken)
|
---|---|
类型 | 西式料理、荞麦面、咖喱 |
预约・查询 |
0198-31-2231 |
预约可/不可 |
可预订
時期によっては予約不可 |
地址 |
岩手県花巻市矢沢3-161-33 |
交通方式 |
自動車利用お勧め 距離新花卷 1,135 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999
|
付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
座位数 |
60 Seats |
---|---|
个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 |
空间、设备 |
时尚的空间 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
---|---|
位置 |
家庭式餐厅 |
服务 |
提供外带服务 |
关于儿童 |
接待儿童 |
网站 |
宮沢賢治記念館そばにある「山猫軒」さん。教会風の建物が目印です。
店名は童話「注文の多い料理店」にちなんでいます。
このお店では、花巻の郷土料理の手作りすいとんや白金豚の角煮・カツカレー、特製鹿肉チャーシュー入りそば、冷麺など岩手産の食材を使った料理が愉しめます。
デザート系も充実しています。
今日は「でくのぼう」(餅)と「すヰとん」をいただきました。
「でくのぼう」は、みご(稲穂の芯)を交差して餅を好みの大きさに切り、あずきやごまをつけたり、なますと一緒に食べます。
店内でついたやわらかい餅を切る面白さがあり、いろいろな味を愉しめます。
「すヰとん」は地元では「ひっつみ」とも呼ばれ、宮沢賢治が「まるで雲を食べているようだ」と表現したことがあります。
しめじやねぎ、筍が入った出汁は風味があり、素朴な味わいが懐かしさを感じる一品でした。
宮沢賢治の世界観を感じることを目的に訪問されるのも良いかもしれません。