餐厅信息
细节
| 店名 |
Chuukaryouri Shunrakuen
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜、拉面、饺子 |
| 预约・查询 |
0197-72-5889 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
岩手県北上市有田町6-9 |
| 交通方式 |
北上ICより車で5分。 距離柳原 626 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
|---|---|
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
北上に用事の夜。遅くなり、中華料理店の灯りに誘われ
スルリと入店。この時間、ちょうど会計して店を出る客
と入れ替り。貸し切り？看板にある台湾ラーメンを注文。
その後、続々と数組の来店。ふと思うのは、私は福の神？
たまたま…でもこう言うことはよくある。
さて、耳を澄ます迄もなくオーダーが聞こえてくる。
殆どの客は、やはり台湾ラーメンをしかも大盛でオーダー。
まさに看板メニュー。しかもこの時間。常連客とおぼしき
若者達ばかり。そんな周りを見渡しているうちに、着丼。
スープの赤茶に、ニラの緑が色合が良い。赤の唐辛子が
点在してピリッと辛味の予感。
箸をとり、さて。スルスル滑りの良い麺、ツルツルと
口に飛び込む、啜り込まれる。思ったほどの辛味はなく、
スープのコクと塩味の三位一体のバランス良さ。
甘い、辛い の相乗りで箸が離せない状態。
スープも思い切り吸う。レンゲで掬う。旨い！
辛味を抑え気味にしているのは、辛味の苦手な方への
配慮なのだろう。本物の台湾ラーメンは未経験ながら
あちこちで、このラーメンを名乗るメニューを食べたが
皆一様ではない。やたらに唐辛子の絡んでいるものや
ニラをたくさん散りばめてあるだけ…とか。
これが、名古屋周辺で名物になってる台湾ラーメンと
同じかどうかは解らないが、旨い！
私のオーダーも麺の量が少ない訳ではないが、あっと
言う間に食べ終え。もう少し行けそうかも…
後のお客さんが、最初から大盛でオーダーしてる意味が
よく判りました。無料と言うことでもあるし。
ごちそうさまでした。