餐厅信息
细节
| 店名 |
Soba Etsu（Soba Etsu）
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、天妇罗、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
0197-27-0985 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
岩手県奥州市水沢中町23-78 |
| 交通方式 |
JR東北本線水沢駅から徒歩５分。 距離水泽 229 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 水沢駅前市民駐車場利用にて無料駐車場発行。 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 开店日 |
2017.9.13 |
旧水沢市、今は奥州市の水沢区となります。
地方競馬で栄えた歴史（現在も頑張っています）があり、食文化についても昔から県南随一のラインアップを誇ってきたエリアです。
福島市と似た繁栄ぶりとでも言いましょうか。
しかし、福島市の競馬場は天下のJRAですから規模があまりにも違いすぎます。
・そんな水沢区ですが、手打ち蕎麦屋のレベルは相当高い。（もしかしたら盛岡市よりも上）
・尚、鮨屋のレベルも県南随一となります。（さすがにこの分野は盛岡には完敗）
岩手県南の盟主である北上市は両分野に置いて全く歯が立たない状況です。
県南夜の繁華街は北上市がダントツの一位ですが（笑）
（夜の県南という面で、北上市のライバルとなる花巻市は花巻温泉街で完結している為、花巻の夜は寂しい）
本題に
今回は蕎麦 悦さんに寄ってみました。
店内外の雰囲気は抜群となります。
◆牡蠣天蕎麦（¥1100税抜き）
結構な繁盛店です。
平日の開店直後30分で店内は満席となります。
オーダー後、10分程度での提供。
手打ちそば、そして天婦羅付きとしてはかなり早い提供となるでしょう♪
手打ち蕎麦は香りが物足りない印象があります。
私的な見解ですが、最後の最後に製麺機で〜みたいな感じです。
長さは11寸、つまりかなり長い仕上げ。
ただ、抜群に美味い牡蠣天が3個もついてこの価格ですから私は文句は言いません。
逆に感謝致す次第です（＾＾）
こちらのお店は天婦羅とか蒸し牡蠣がとても魅力的な感じがします。
つまり、蕎麦酒を楽しむにはに間違いありませ〜んみたいな蕎麦屋♪
ご近所の方が羨ましい限りとなるお店となるでしょう。
ご馳走様でした〜♪