やっぱ、イイですね‼︎
今夜もお世話になります、"おばんざい"の美味しい『番や』さん。
おばんざいの"エビ"、"ポテトサラダ"、"クラゲ"を肴に、まずは生ビール大で乾杯。
"お刺身盛り合わせ"に今回は"ニシ貝"がラインアップ。刺身でいただくには、生きていることが前提のため、なかなかお目にかかれないのです。実の部分は、サザエのようなコリコリではなく、シコシコといった食感。噛むと甘味があり、貝らしい旨みもしっかりしており、苦みもなくとても美味なのです。
その他の料理もいつも通り安定の美味しさ、今夜も来た甲斐がありました。
こちらのお店、どこまでが注文したものなのか、あるいはサービスで提供されたものなのか、わからなくなるくらい"サービス精神"旺盛です。
ごちそうさまでした。
居心地のいい"おばんざいのお店"、『番や』さん
"おばんざい"の美味しい『番や』さん。
今夜は、出張していた上司が、高知の道の駅で買って来たという"香茸"を持参されました。
『香茸とは、キノコの中でも珍しく香気を放ち、強い香りと味は松茸以上とも言われています。』
お店へのお土産なのですが、女将さんに料理のお願いもしたようです。
定番の"ポテトサラダ"、"クラゲ"のおばんざいに始まり、"お刺身盛り合わせ"、"ちくきゅう"などで宴のスタート。
半ばあたりで、"香茸の炙り"の登場‼︎
香りは確かに強くて個性的です。"松茸"以上というのは、香りの質ではなく、強さのようですね。
〆には"ちらし寿司"とともに、"香茸のお吸物"まで、作っていただきました。
あ〜素晴らしい出汁です。これはいい‼︎
今夜も美味しくいただけました。
ありがとうございます。
『味よし・サービスよし・価格よし』
久しぶりの訪問です。
こちらはとにかく『味よし・サービスよし・価格よし』の三拍子揃ったお店。
まずは生ビールで乾杯の後、カウンターに並ぶおばんざいの中から何品かチョイス。私の大好物は『ポテトサラダ』。コショーの加減が絶妙。
お刺身はどれも新鮮で美味しいのですが、中でも『ニシ貝』は絶品です。
『するめ天』もおススメ。ありそうでなかなか無いメニュー、ビールのお供ですね。
『クラゲ』に『ホタルイカの沖漬け』『もつ煮込み』『ゲソ唐』たまりません。『ちくきゅう』もボリュームたっぷり。
『しいたけ焼き』はお店からのサービス。ありがとうございます。
美味しすぎて、4人で『黒霧島』一升空けてしまいました。
あ〜いい気分です。
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するめいか天ぷら
餐厅信息
细节
| 店名 |
Banya
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
087-826-4808 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
香川県高松市内町6-18 |
| 交通方式 |
距離片原町 163 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats （ テーブル8席、座敷12席、カウンター10席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 网站 | |
| 备注 |
【高松市古新町10-6から移転】 |
このところお伺いするたびに、常連さん含め満員御礼の続いている『番や』さん。
今回も奥の座敷席を予約しておりましたが、みるみるうちにホール席が埋まっていきます。
相変わらずの人気店です。
お店の方へのおみやげを兼ねて持ち込んだ食材を調理してくれるのも嬉しいサービス。
今回は高知の"うるめ"。
久しぶりの食感、ザ・酒の肴 です。
ニシ貝の入った"お刺身盛り合わせ"をはじめ、絶品"おばんざい"の数々。
今宵もサービス満点の対応をいただき、楽しい宴でした。