餐厅信息
细节
| 店名 |
Temma
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、日式小酒馆、海鲜 |
| 预约・查询 |
087-851-1237 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
香川県高松市百間町1-17 |
| 交通方式 |
琴電琴平線 「片原町駅」より徒歩約5分 距離片原町 248 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 |
|---|---|
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 网站 |
開店17:00と同時に訪店、お店を独占状態でした
そしてこのお店のお箸の見事なこと。どこで売ってるのか知りたくなりました
このお箸で毎日ご飯食べれたら幸せだろうな…
メニューを見ると日本酒の品揃えが豊富で嬉しい限り
ワングラス毎にいろいろな銘柄を楽しめました
料理の方もメニューと奮闘しながら迷ったのですが
今回はあいなめのお作り、あん肝のポン酢、穴子のお作り、海老と芋のあんかけを頂きました
途中「量少なくできますけどどうしますか?」との心配りが有り難かったです
・あいなめのお作り：皮はパリッ、身がジューシーでコントラストがgood
・あん肝のポン酢：上質なあん肝のファット感とさっぱりポン酢のこれまたコントラストがgood
・穴子のお作り：これまた皮の～、とにかく素材の良さが全品全面に出てますね
これはある程度出さないと味わえないレベルに達してると推測します
・海老と芋のあんかけ：これも美味しかった…今まで味わったことのない味がしたんですが、あの味は何から来ているんですかね？香辛料だと思うのですがアクセントとしてすごい輝きを放っていました…
また再訪したいお店です。