風情ある外観、情緒あふれる店内、クラシックな大人の空間で、四季折々の素材の旬を楽しむ、完全予約制の絶品囲炉裏会席料理 『囲炉裏会席 和 ともり』
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雰囲気抜群の囲炉裏 古今混合の癒しの空間
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土鍋炊き鮭とイクラの親子ご飯
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前菜
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オコゼ・讃岐サーモン・地だこ、お造り盛合せ
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油物。 地海老、鱧とミョウガ、小フグ大葉巻き、天婦羅盛合せ
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変り鉢からローストビーフ
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変り鉢から肉寿司
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囲炉裏でじっくり焼いた 親鳥のつくね
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囲炉裏でじっくり焼いた ニジマス塩焼き
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囲炉裏でじっくり焼いた 海老の塩焼き
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鮭とイクラの親子ご飯
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酒粕汁
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御水菓子。 黒ゴマ杏仁。リンゴのコンポート
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部屋から見える日本庭園
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静かに、ゆったりと上質な時間が流れる半個室の落ち着いた空間
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店内入口玄関。 店内入って玄関からすでにオシャレ！！
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店内 カウンターもあります。
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店内 抜群の雰囲気。 最高です
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部屋から見える日本庭園
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外観(ピントがズレてぼやけてます。すみません)
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前菜盛合せ
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雰囲気抜群の囲炉裏
餐厅信息
细节
| 店名 |
Wa Tomori
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|---|---|
| 类型 | 日本料理、锅类 |
| 预约・查询 |
087-814-7885 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
香川県高松市上林町409 |
| 交通方式 |
ことでんバス「県立図書館・文書館前」より徒歩15分 距離太田 2,207 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
25 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 ブラインドで仕切った半個室タイプです。 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2014.4.30 |
| 餐厅公关 |
囲炉裏を囲んでお食事して頂く囲炉裏 会席のお店
和ともりでは、香川の食材を中心に、店主自らが厳選した食材を使用したお料理をお楽しみいただいております。出来るだけ採れたての香り高い素材の味を楽しんでいただくため、完全予約制とさせていただいております。前日までのご予約をお願いいたします。（未就学児ご同伴の場合はご相談ください。） |
今回ご紹介するお店はこちら！！
香川県高松市上林町409 『囲炉裏会席 和 ともり』
記念すべき400件目の口コミで選びに選びぬいた名店！！
人に教えたいような、教えたくないような、自分だけのとっておき。
2014年4月30日のオープンから人気を博す、高松では知る人ぞ知る完全予約制囲炉裏会席料理店。
高松市の中心街から離れた場所、高松市上林町に突如として現れる、風情ある外観。
築100年あまりの古民家をリノベーションした建物は、風格さえ漂う。
その姿は、まさに威風堂々！！
玄関からすでに素敵な雰囲気を醸し出し、情緒溢れる店内は、
席数は20席（カウンター席は5席）、
ブラインドで区切った半個室の部屋は、ゆっくり食事が楽しめる、全席囲炉裏テーブル・椅子席。
ゆったりとしたジャズを聞きながら、
都会では味わえない趣のあるひとときを過ごせるクラシックな大人の空間。
さらに、『和 ともり』のゆったり空間を演出してくれるのが部屋から一望できる日本庭園。
小さいながらも、ライトアップされた雰囲気のある庭を眺めながらの食事はまさに格別。
静かに、そしてゆるやかに流れる上質な時間が、古今混合の空間に融和して供される料理は、
四季折々の素材を中心に、地元香川の食材をふんだんに取り入れ、
和で培ってきた感性と自由な発想が織り込まれた囲炉裏会席コース5.500円(税込)のみ。
店主自らが厳選してきた四季折々の、その時節にしか味わえない旬な食材を、
出来るだけ採りたての香り高い素材の味を生かした調理方法で供される。
ロイヤルパークホテルの座敷割烹「錦」で研鑽を積んだ店主が繰り出す料理は、
本格的な日本料理をベースに、遊び心や創意工夫が満載。
繊細な日本料理に、囲炉裏の美味をプラスした、新しい本格会席。
前菜に始まり、お造り・囲炉裏焼き・変り鉢・油物・ご飯物・御水菓子。
時節や仕入れた素材によって、県産猪自家製ベーコンやアメゴや鮎、みたらし団子など、
囲炉裏であぶる美味も盛り込まれている。
お店は、御夫婦二人だけで切り盛りしているので、料理の提供時間など、
『接客の質が落ちないように』との配慮から、組数限定。
目配り、気配り、心配り、が行き届くよう、2名からの完全予約制。
雰囲気・料理・サービスと、最初から最後までお客様をもてなすと言う、
その真に心のこもった素晴らしいおもてなし。
静かに、ゆったりと流れる上質な時間。
風情ある外観、情緒あふれる店内、古今混合の癒しの空間。
繊細な日本料理に、自由な発想が織り込まれた絶品囲炉裏会席料理。
『囲炉裏会席 和 ともり』が奏でるその全てをとくとご堪能あれ！！
気になる方は是非！！