店名 |
Meisuitei(Meisuitei)
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类型 | 乌冬面、日本料理 |
0877-28-9981 |
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预约可/不可 |
无法预订
平日うどん営業の場合は予約不可 |
地址 |
香川県丸亀市垂水町956-2 |
交通方式 |
ぐるっとバスの垂水団地前で下車すぐ 距離羽间 2,599 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 |
座位数 |
50 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 2009年度末から終日禁煙になりました |
停车场 |
可能的 18台 |
空间、设备 |
平静的空间 |
酒水 |
对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
家庭式餐厅 |
网站 | |
开店日 |
2002.2.3 |
丸亀市垂水町の「明水亭」さんです。
玄関の左右に傘が・・・干してある???
いえいえプラッチックの桶の上に傘をさして日よけにされていました。
その桶の中には・・・・・
桶の中には、丸々と大きなスッポンがそれぞれ入っていましたよ。
今晩、すっぽん丸鍋にでもするのかしら?
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-4315.html
さすが高級うどん店だけあって清潔感あって落ち着いた感じでの広々とした店内。
もう閉店間際とあって他にお客さんはありませんでした。
席に案内されると、注文が決まる前に「うどんの玉数」を先ず聞かれます。
六軒目とあってもちろん全員一玉の注文です(;^_^A
お客が店に入ってからうどんを茹でるシステムのようっです。
メニュー紹介
(↑クリックで拡大します) いわゆるレギュラーメニューです。
一番安いうどんメニューは500円からと、他のうどん店とは一線を画すお店。
そして食材や素材などすべてにこだわるお店のようです。
(↑クリックで拡大します) こちらは限定メニューなのかな?
実は明水亭さんをリクエストしたのは、ちひささん。
うどんメニューで一番高い「鴨塩焼き土佐醤油うどん」1,850円を食べる気満々だったのですが
残念ながらもう閉店間際で売り切れてました。
夜は完全予約制で鍋料理がいただけるようです。
という事で、ちひささんのご注文は「梅釜玉うどん」650円
勝藤さんは「ざるうどん」500円
わたくしは「土佐醤油うどん」500円
茹でたて〆たての冷たいうどんに土佐醤油をかけていただくうどんです。
土佐醤油とは、醤油に鰹節のうま味とみりんなどの甘みを足し入れたもので、いわゆる「出汁醤油」。
こちらでは、小豆島のマルヨシ濃口スギ樽醤油をベースに、鰹節、ウルメ節、昆布、イリコを
漬け込んだ後、絞ってつくられるそうです。
北海道産小麦粉100パーセントの茹でたて〆たてのうどんは
小麦の風味良く、もっちりとした中に適度のコシを感じ、めっちゃ美味しい~♪
あぁ~腹パン大満足!!!
香川県丸亀市垂水町956-2 「明水亭」
TEL 0877-28-9981
営業時間 11:00~15:00
定休日 日曜日
完全禁煙
駐車場 有
電車でGO! 琴電琴平線「岡田駅」徒歩40分