官方消息
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Sanukino Aji Shiogamaya
(讃岐の味 塩がま屋)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sanukino Aji Shiogamaya（Sanukino Aji Shiogamaya）
|
|---|---|
| 类型 | 乌冬面、鸡肉料理、日式小酒馆 |
|
0877-49-2582 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
香川県綾歌郡宇多津町六番丁86-2-15 |
| 交通方式 |
距JR宇多津站步行仅2分钟 (靠近冈泉) 宇多津站不远的乌冬面店! 距離宇多津 175 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
72 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人、可容纳30人以上 也可以包场。 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人、可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车
有儿童菜单。 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
对面条的讲究
【JR予赞线宇多津站步行2分钟】 将混合多种成分的面粉和盐水混合成的面糊，踩的时候休息，让休息的时候踩的过程，每4小时重复5次。用力踩的话，通过使其充分成熟，可以最大限度地拉伸面条的弹性。因为客人每次点单都要煮，虽然花时间，但是做出来的面有筋道，口感超群。 |
今日は帰宅前にちょびっと買い食い。（ちょびっと？）
この時間（18時過ぎ）に茹でたての美味しいうどんが食べられるお店が会社からの帰路に何件かあるんです。（恵まれた環境）
今日は中でも家から一番近いお店に寄り道。宇多津駅前『讃岐の味 塩がま屋』さん。
うどん打ちの極意は、食べる人を思うこと。うどんって、日本の美意識そのものよ。うどんの持つチカラ、信じています。香川が誇る、日本の味を届けたい。（塩がま屋さんのSNSより）
そんな熱い思いの店主が作るいつ行っても茹でたて、作りたてのうどんが頂けるお店です。なんなら、香川のB級グルメのド定番焼きたて熱々の骨付鶏も頂けます。週末なんかは大行列出来てる人気店です。さすがに晩ご飯前に骨付鶏は重いので（帰って晩ご飯食べるんだ？）骨付き鶏に並ぶグルメ素材オリーブ牛をふんだんに使われた贅沢うどん『オリーブ牛おろしぶっかけうどん』頂きました。（ちょびっとって言ってなかったか？）オリーブ牛は茹でた後に冷水に潜らせて余分な脂分を落としているそうです。ということはカロリーゼロですね。（違
実は肉系のうどんって大好物っちゃあ大好物なんですが……うどんは基本冷たいうどんが好きなんです。冷系の肉うどん頼んで肉脂が出汁に白く浮いてるとちょとゲンなりします。（同意戴ける方 居ます？）
こちら『讃岐の味 塩がま屋』さんの『オリーブ牛おろしぶっかけうどん』冷は脂も浮いておらず肉は柔らかく味もしっかりついてて最高です。さっぱり あっさり 美味しく食べられる肉ぶっかけうどんです。（でもカロリーゼロでは無いです）
とても美味しかったです。ご馳走様でした('ｰ'人) ^☆" 。また空いてる時を狙って行きたいお店です。
ブログ：SFJの我楽多館（良かったらお越し下さい）
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