店名 |
Yakitori Santarou
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类型 | 烤鸡串、日式小酒馆、海鲜 |
预约・查询 |
0877-23-2466 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
香川県丸亀市西平山町107-2 |
交通方式 |
JR四国予讃線「丸亀」駅から徒歩約4分 距離丸龟 237 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算 |
¥3,000~¥3,999 |
预算(评价总数) |
¥3,000~¥3,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA) 可使用电子货币 (Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、iD) 可使用二維码支付 |
座位数 |
50 Seats ( カウンター9席、テーブル16席(4人用×1卓、6人用×2卓)、小上がり25席(3人用×1卓、6人用×1卓、8人用×2卓)) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同 |
停车场 |
可能的 店のすぐ北側に7台分、店の前に丸亀市営福島有料駐車場が有り |
空间、设备 |
有吧台座位,有日式围炉座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
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料理 |
对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,提供外带服务 |
服装规定 |
カジュアル。 |
今日は乗車予定のJRが人身事故で運休しており、復旧予定時刻までの時間を、①寒風吹きすさぶ中を待ち続けるか、②温かい飲み屋で熱燗をひっかけて時間を潰すか、丸亀駅前で選択を迫られています。
のんべえの下した決断は、当然②です。電光石火の早業で行先の飲み屋を脳内で選択して最短距離のルートを構築し、競歩の選手にも負けないくらいの速足でお店に到着です。
突入と同時に発した言葉は「熱燗いっちょう」です。
熱燗の完成までにつまみを選択します。仕上がりの早いつまみとして「枝豆」(330円)、刺身部門から「サーモン」(980円)、焼き鳥部門から「手造りつくね」(2本470円)、珍しもの好きとして気になる「ミサキ」(2本660円)を注文して熱燗の完成を待ちます。
座った席が焼き場付近のため、作業工程を眺められるので待ち時間も気になりません。
熱燗とともに出されたイワシを肴に酒盛りを始めたところで、「枝豆」と「サーモン」が運ばれてきます。
一気に肴が豪華になり、酒の回転数があがります。「サーモン」の脂を熱燗が受け止め、「枝豆」で口内をリセットしながら次の肴に向かいます。
「手造りつくね」は肉を粗目に仕上げているため、程よい食感が楽しめます。
「イサキ」は親鳥の部位を串焼きしたものです。肉が小さくカットされているため、歯応え十分なうえに噛むほどに旨味が増す親鳥特有の風味を楽しめます。
ほとんどのお客さんが予約した状態で来店です。私のような飛び込みは少数なら入店できるかもしれませんが、人数によっては予約したほうが無難なようです。
JRも復旧時刻を過ぎて最初の便は乗客が過密状態と読んだのんべえは、復旧後三本目まで三太郎で粘り、のんびりとJRで帰路につけました。
次回は、もっとJRの時刻に余裕を持たせてじっくり腰を据える体制で訪問したいです。