Sanukisoba Rinya
(讃岐そば りんや)- 上一篇评价
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Sanukisoba Rinya
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
|
090-1324-7774 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
香川県丸亀市山北町378-3 |
| 交通方式 |
自家用車 徒歩 距離丸龟 2,065 米 |
| 营业时间 | |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats （ カウンター１４席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 15台 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童
お子様同伴は可能ですが 椅子席になります |
| 开店日 |
2011.5.28 |
| 备注 |
丸亀ぽかぽか温泉の 前にあります |
日曜の休日、
家の用事の途中に昼食へ向かう。
この日は麺の気分、
伺ったのは丸亀市山北町『りんや』さん。
土日限定で営業している ラーメン(そば)店。
心躍らせ、訪問するも駐車場は満車…
諦めて近隣のドカ盛りラーメン店に向かうと行列…
再度、
こちらへ戻ると、枠がひとつ空いてて、サッと！
店内はL字型のカウンター席オンリー。
ワンオペなのに満席…
一方的にオーダーはせず、
問われるまで、静かに待つのが…たぶん暗黙の了解。
ようやく、オーダーできる順番が周ってきて、
依頼したのは、
基本メニューと思われる “讃岐そば”
これに追加して ”鶏めしセット” でオーダー。
透明度の高い、キラリとしたスープが特徴的。
いりこの穏やかな風味がとても上品な感じ、
普段、好んで食べている、
旨味が濃厚な中華そばもいいけど、
穏やかで、上品さのある味もなかなか美味しいね。
麺は繊細な感じ、
細めで非常に滑らかだった印象。
具材の鶏そぼろは柚子の風味が心地よく、
鶏チャーシューは旨味が凝縮された感じ、
とくに、
鶏チャーシューの存在感が大きく感じた。
とり飯は具材は・ごぼう・しめじ・かまぼこ 等…
量は少なめながら、具材の多さが特徴。
そばと違ってやや濃いめの味付け、
セットで依頼して良かったと思えましたね…
周りから聞こえる会話から、
常連さんが多かった印象。
店主の人柄は、かなり良さそうで、
超多忙ながら誠意のある接客は好印象ですね！
ーー－－ーー－－ーー－－ーー－－ーー－－
侍ジャパン、優勝おめでとう！
久しぶりの明るいニュースに、感激、感動した！
そして、岸田首相のウクライナ訪問、
賛否両論あるけど、
ワタクシは、民主主義国家の民として、
同じくらいの偉業だと思ってる…
ありがとう岸田さん。