Yama Tomo
(山とも)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期二
餐厅信息
细节
| 店名 |
Yama Tomo
|
|---|---|
| 类型 | 乌冬面 |
|
080-1992-3716 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
香川県丸亀市土器町東9-194 |
| 交通方式 |
JR予讃線「宇多津駅」徒歩15分 距離宇多津 905 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
22 Seats （ カウンター６席、テーブル８席（４人用×２卓）、小上がり８席（４人用×２卓）） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 専用３台分、他店と共用７台分 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2015.6.16 |
「なかむらうどん」直後の２軒目
開店直後「中村うどん」駐車場停められず
再び、近隣でリカバリに決めてたお店
高評価店ですが、先客ゼロ？
『かま玉(風)』(小) 440円
ビジュアル的に、卵黄潰さないほうが…と
思うも、だから(風)なのかな？
セルフで青ネギ載せ、出汁醤油回しかけ
出汁で固まる前に、素早く掻き回します
細めで、にゅーんと滑らかな麺
ふわーっとした歯触りに、もちっと歯応え
釜玉で出汁と卵黄を絡み易くするのか、
柔らかめなうどんです
ポスターによると、機械に一切頼らず、
手でこね足で踏む、古きよき伝統な作り方
手間暇かける、故に「純手打ち」だそう
「おでん 豆腐」100円
甘い味噌でいただきました
「ブラタモリ」来たことを絶賛アピール
有名人訪問を全面に出されると、ちょっと引いてしまう…