Sanuki Udon No Eki Ayagawa
(さぬきうどんの駅 綾川)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期二
道の駅にある「うどんの駅」です♪ 綾歌郡綾川町「うどんの駅 綾川」 | たかまつせんいちの食い散らかし日記
道の駅にある「うどんの駅」です♪ 綾歌郡綾川町「うどんの駅 綾川」本日のお出かけうど～ん
昨年末オープンした道の駅「滝宮」
その駅内にある飲食スペース。
「さぬきうどんの駅 綾川」さん。
ネーミングが面白いですね(*^^)v
道の駅の飲食スペースといえども、本格的なセルフうどん店style・・・
テーブル席とカウンター席で形成された飲食スペース・・・
テーブル席には対面パーテーションが徹底されていて、感染予防対策もバッチリですね
豊富なメニューの中から・・
「ぶっかけ（冷）」と「しっぽく（蕎麦）」をオーダーです✋
サイドん中から・・・でっかいカキアゲげっちゅ
「ぶっかけうどん（冷）小」＆「カキアゲ」
「ぶっかけうどん（冷）小」
レモンと大根おろしはデフォ・・・
無料薬味のネギ盛り付けは嫁担当だったので散乱事件現場みたいになっちゃってます＾＾；
シットリしなやか～な口当たり・・・
グミ系のコシの感じが心地よいですね～
出汁は色味こそ濃いけど、すっきりアッサリ系
大根おろしの瑞々しさとレモンの酸味でイイ感じです
サイドでchoiceした「カキアゲ」
ドンブリよりも大判で思わず取っちゃった(*´з`)
細切りカットの芋・南京・人参のミックスtype
サクサクに仕上がってて食感メチャGood
・・・ただ、カキアゲ単体で食べるにはポロポロ散らばる系なので、
出汁系か、せめてブッカケなどの上に乗せて食べるのがおススメ(;^ω^)
「シッポク蕎麦（小）」
シッポクは「うどん」or「蕎麦」の選択制。。。
１品うどんを選んだので、もう１つは蕎麦にしてみました＾＾
店内売店でも売られてる「綾川そば」と同じモノかな❓
ちょっと気になったので、この機会に試してみようかと・・・
そんな「シッポク蕎麦（小）」
大根・人参・里芋・オアゲ・鶏肉・・・その他にも入ってるかも知れないケド、
とにかく、そこそこ具沢山な内容(*´艸｀)
優しい出汁の味が程よく沁みてて、かな～りホクホクで旨いですね～
蕎麦・・・
田舎蕎麦っぽいパサパサっとした感じと、関東系の蕎麦っぽいシットリ感、
両方の良さを併せ持つバランスの取れた蕎麦って感じ❓
素朴～な風味の食べやすい味わいで美味いですね
リニューアルした道の駅「滝宮」にできた「うどんの駅 綾川」・・・
また食べに寄りたい駅でした(*´з`)
ごちそうさまでした～
～～～～～～～～～～～～～～～～～～
「うどんの駅 綾川」
香川県綾歌郡綾川町滝宮１５７８ 道の駅「滝宮」綾川町うどん会館
087-813-7037
営業時間：10：00～15：00（土日祝：17：00まで）
定休日 火曜日
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文章的 URL：https://ameblo.jp/takamatsu1001/entry-12653879662.html
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sanuki Udon No Eki Ayagawa
|
|---|---|
| 类型 | 乌冬面、荞麦面、天妇罗 |
|
087-813-7037 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
香川県綾歌郡綾川町滝宮1578 道の駅 滝宮 綾川町うどん会館 |
| 交通方式 |
琴電滝宮駅より徒歩10分 距離滝宫 517 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2020.12.13 |
かな～りシッカリしたヒヤカケでした♪ 綾川町「さぬきうどんの駅 綾川」GW突入～(*^^)v
しか～し(#^^#)今年は・・・
いや、今年もコロナ自粛により県内足止め。。。
ランチは、やはり近場の「うどん」なり～
「さぬきうどんの駅 綾川」さん。
昨年暮れにオープンしたばかりの道の駅「滝宮」内にある本格セルフうどん店。。。
前回は「綾川そば」を食べたので、、、今回は、ちゃんと「うどん」を・・・（笑）
おっ
「ひやかけ」あるじゃん(‾▽‾)それにしよ～っと
そして、、、総菜ん中から、、、やっぱ「とり天」かねぇ～
「ひやかけ（大）」＆「とり天」
「ひやかけ（大）」
きっちり水〆され、出汁もキンキンtype
もちろん、ドンブリも冷え冷え～(‾▽‾)ｖ
シュッと〆ったハンサム麺
お土産用うどんで有名な麺サさんが手がける「うどん」だけど、
キレイに揃った機械的なヤツじゃなく、なんとなく疎らな感じで人の温もりを感じる麺線・・・
いや、、、ヒヤカケだから、冷たいんだけどね。。。笑
その、ヒエヒエな中に暖かみを感じつつも、ビシッと〆った弾力あるコシの存在
出汁も凛と張り詰めた感じのシャープな味わいで旨し
サイドで獲った「とり天」。。。
カラっと揚がって、そこそこジューシーなtype。。。胸肉かな❓
そいつを徐に・・・ヒヤカケにドロップON(*^^)v
カラっと揚がった衣が、ヒエヒエの出汁吸って・・・・
出汁だく状態で食べる「とり天」も・・・(゜д゜)(。_。)ウン悪くない
キュッと〆ったイイ感じのヒヤカケと共に・・・
連休初日。。。コロナ禍に揺れる自粛連休の始まりですが、
美味いヒヤカケでスタートが切れました(*^^)v
ごちそうさまでした～
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
「さぬきうどんの駅 綾川」
香川県綾歌郡綾川町滝宮１５７８ 道の駅「滝宮」綾川町うどん会館
087-813-7037
営業時間：10：00～15：30（平日）
10：00～17：00（土日祝日）
定休日 火曜日（祝日の場合は営業）
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