店名 |
Kagetsu(Kagetsu)
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类型 | 乌冬面 |
预约・查询 |
0877-75-5390 |
预约可/不可 | |
地址 |
香川県仲多度郡まんのう町吉野下1133-4 |
交通方式 |
距離榎井 1,368 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
~¥999
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座位数 |
50 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
− |
停车场 |
可能的 |
空间、设备 |
有日式包厢 |
此时建议 |
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位置 |
家庭式餐厅 |
嫋やかな女郎想わすさくら花
手折りていかん花見の宴に 賦蘭都
男性だけの花見は殺風景。やはり女性が居なけりゃ寂しいもの。
旧満濃町のメインストリート(といっても殆ど田舎道)に面し、香川県民の台所、スーパー「マルナカ」の満濃店の斜め前にあります。
この「マルナカ」は香川県に本拠のあるスーパーですが、昨年は東京の朝鮮総連事務所買取の件で一時話題となりました。
さて、このお店は、母親と娘さんが二人でやられているお店です。
店内は、大衆食堂風で、我輩が讃岐に来た35年前からある結構古いお店です。
うどん・ラーメン・丼、それに蕎麦もあります。蕎麦って、まんのう町の特産品で、町内には蕎麦屋さんが何軒かあります。
さて、ここのうどんですが、かなり柔らか目で、コシとは全く無縁です。ダシも鰹と昆布に薄口醤油の軽い軽い味付けで、一般的な讃岐うどんを食べている人には、拍子抜けするうどんであります。
我輩の経験上、女性は男性より柔らか麺を好む傾向があるようです。ダシも然り。そしてこのお店は女性だけでやられているお店なので自分達の好みがそのまま出ているのでしょう。
元来、女性は控えめでお淑やかな人が多い(最近じゃ、男性顔負けの方もに高確率でお会いしますが・・)ので、その傾向がそのままうどんに反映された感じです。
ここの麺う幾ら柔らか麺好きな吾輩でも、許容範囲を外れてしまっています。ダシも、イリコ抜きですので、逞しさとは無縁。従って、男性ホルモン過多気味の吾輩には全然ピンとこないうどんです。
しかし、蕎麦は地元産を使っていますし、軽めのダシなので蕎麦本来の味が味わえるので、こちらは好きです。
今日は、花見の暴飲暴食の影響で、胃が休養したいと仰られているので、"敢えて”おかゆ代わりにこの店にきました。”柔らかい”かけうどん大300円とかけ蕎麦小300円。
うどんは、上記の理由で芳しくない印象でしたが、蕎麦は美味しく頂けました。