官方消息
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Dosanko
(どさん子)- 预算：
-
久しぶりにどさん子さんでラーメンを食べました。
香川県仲多度郡多度津町にこのお店はあります。
最近たまにラーメンを食べます。
長らく自ら食べに行かない料理ベスト10に入っていたラーメンですが、
最近では美味しいラーメンが食べたいと思い食べに行く機会が増えました。
私は昨今のラーメン事情に疎く、私が思う典型的なラーメンは、
今では懐かしいラーメンとか昭和レトロな中華そばなどと言われます。
このお店どさん子さんは、そんな私にとって懐かしいラーメン屋さんです。
このお店ではないですが、学生時代やサラリーマン時代にたまに食べたものです。
久しぶりにどさん子さんのラーメンが食べたいと思いましたが、
まさか香川県には無いだろうと思い調べてみると、このお店を合わせて３店もありました。
１店は瀬戸内海に浮かぶ小豆島だったので除外し、残る２店はと見てみると、
これまた生活圏の高松市を中心にして東と西に分かれていました。
今回このお店の方面で用事があったので昼食を食べに行きました。
チャーシューメンと、餃子を食べました。
このお店は札幌ラーメンで有名なお店です。札幌ラーメンといえば味噌か塩で、
それらにバターを入れて食べた方がいいのかと思いましたが醤油のチャーシューメンにしました。
私が思う札幌ラーメンの麺は中太で縮れているイメージがありましたが、
食べた麺はそうではありませんでした。薄い知識で決めつけたように言う愚か者がいますが、
何事も決めつけづに新たな発見があればイメージ像を増やして知識を蓄積するべきだと思います。
私は札幌でラーメンを食べた事がありません。
なので食べてみて”これぞっ！”とは思えませんでしたが、
美味しいスープと麺とチャーシューだと思いました。
皿に最初から入っていたたれをつけて餃子を食べてうっすら記憶が蘇りました。
たしか以前に食べた際も味噌っぽいたれだったなぁと微かに想い出しました。
美味しく焼かれた餃子でした。
昼時なのにあまり混んでいないと思っていると続々とお客さんが入ってきました。
それも数人単位のグループでかなり年配の方ばかりでした。
店員さんと気楽に話していたので常連さんだと思います。
年配の方が集うホームの食堂のようでした。
久しぶりにどさん子さんでラーメンを食べました。
まさか香川にもあるとは思いませんでした。
香川にはいろいろなラーメン屋さんがあるものです。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Dosanko
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
| 预约・查询 |
0877-33-0156 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
香川県仲多度郡多度津町三井298-3 |
| 交通方式 |
距離金藏寺 1,631 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
座位、设备
| 禁烟・吸烟 |
− |
|---|---|
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
有50年历史的老字号品牌“DOSANKO”
拥有50年历史的老字号拉面品牌。一碗味噌和蔬菜混合面条的快乐碗。全国各地的“Dosanko”拉面店继续提供与以前相同的口味。 |
我在Dosanko Tadotsu店吃了午餐。前几天，我在[a:https://tabelog.com/rvwr/heizo/rvwdtl/B86417061/#118617267，三本松店]吃了午餐，对美味的食物感到非常满意。因为还想再吃一次，所以这次就在多度津店吃了。不过，我不知道其他县的情况，但乌冬面县香川县的道三子似乎独树一帜，多度津店和三本松店都有提供的菜单和没有的菜单。虽然餐厅的名字是“Dosanko”，但我觉得最好还是认为每家餐厅的菜品都不同。我吃了叉烧面酱油+炒饭套餐和饺子。我吃得很香，感觉很饱。三道菜几乎同时上桌。我以为饺子会晚点来，但由于饺子是先上的，我认为他们已经安排了上菜时间以配合饺子烹饪时间。当我看叉烧男时，它看起来就像一个盖着盖子的大烤猪肉。喝汤的时候，味道像酱油，我觉得有点淡，但是很好吃。我认为面条是中等细的直面条。煮到你喜欢的程度，顺利下锅。拼盘里有炸鸡、豆芽、面麻、玉米，葱就是大葱。那是一块又薄又大的烤猪肉。看起来有点平淡，但我蘸着汤吃，味道鲜美。炒饭也很好吃。质地有点硬，味道对我来说有点淡。我想过加盐，但是我坐的位置不好，想着如果撒盐在上面，空调的风会把它吹到一边，所以就放弃了。炒饭的小料很多，大葱和黄鸡蛋颜色很好看，腌制的姜片和福神渍让这顿饭更添风味。饺子沾上Dosanko独特的酱汁。饺子有饺子，有我喜欢的质地和味道。虽然店面感觉很旧，但是给人一种干净的感觉。自从我上次去那里吃饭已经有一段时间了，我很高兴我有一段时间第一次去那里。我吃了美味又满足的叉烧男和炒饭。 - 只能在电脑上查看，但这是一个摘要。 - [a：https://heizoblack-02.amebaownd.com/posts/9194332，拉面/中文/烤肉平三：Dosanko（札幌拉面Dosanko）]吃拉面和炒饭的记录。 [a：https://tabelog.com/matome/18117/，乌冬县香川县吃的拉面和炒饭3]