Fuune
(風音)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
餐厅信息
细节
| 店名 |
Fuune（Fuune）
|
|---|---|
| 类型 | 披萨、义大利面、咖啡店 |
|
0875-72-6216 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
香川県三豊市高瀬町比地中1164 |
| 交通方式 |
距離高濑 573 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 可容纳10～20人 |
|---|---|
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有露天雅座 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,能看到夜景,神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 开店日 |
2011.4.29 |
| 餐厅公关 |
こだわりの石窯を使い、薪で焼いたピッツァのサクサク食感は美味しさ倍増
石窯を使い薪で焼くピッツァ生地は、クリスピーなローマ風。一晩じっくり寝かせた生地は、しっとり落ち着き、焼き上げた時には独特のモチモチ感とねばりを出します。定番ピッツァ『マルゲリータ』は、料理人渾身の逸品。自家製トマトソースの酸味が、モッツアレラチーズのまろやかさも引き立て、生地との相性も抜群。女性におすすめなのは『スイーツピッツァ』。今はバナナ・りんご・ぜんざいの三種ですが、これからは旬のフ... |
今回ご紹介するお店はこちら！！
香川県三豊市高瀬町比地中1164 2011年4月29日オープン カフェ＆ピザ 風音（ふうね）
まるで童話の世界へ紛れ込んだような煙突と風見鶏に白い壁の外観。
庭にはたくさんのハーブ。
店内は自然な色合いを大切にしながら、落ち着いた空間。
石釜には常に火が揺らめき、まるでイタリアの街角にあるカフェのよう。
オーダーを聞いてから生地をのばし、高温の石釜で瞬時に焼き上げるピッツァは、まさに本場の味。
石窯を使い薪で焼くピッツァ生地は、サクサク食感のクリスピーなローマ風。
一晩じっくり寝かせた生地は、しっとり落ち着き、焼き上げた時には独特のモチモチ感とねばり。
定番ピッツァ『マルゲリータ』は、料理人、小山裕国 氏渾身の逸品。
自家製トマトソースの酸味が、モッツアレラチーズのまろやかさも引き立て、生地との相性も抜群。
メニュー等詳細はヒトサラをご参照ください。
天気のいい日は開放的で眺めのいいウッドデッキもおすすめ。
気になる方は是非！！