官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Uo Shou（Uo Shou）
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|---|---|
| 类型 | 海鲜、创作料理、寿司 |
| 预约・查询 |
050-5589-5326 |
| 预约可/不可 |
可预订
·本店仅限20岁以上人士使用。・10人以上预约时，我们将电话受理。・网络预约的座位，根据座位的情况，为本店指定座位。・同时接受电话预约，如果无法提供座位，我们将与您联系。敬请谅解。 |
| 地址 |
鹿児島県鹿児島市中央町24-18 |
| 交通方式 |
从中央站徒步4分钟从都通电车站徒步2分钟 距離都通 79 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
| 服务费收费 |
650円 |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats （ 吧台/客厅/餐桌） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 20人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳8人 ·有半单间和单间的设定 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 外面设置了烟灰缸 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 请使用附近的投币式停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
·本店仅限20岁以上人士使用。 |
| 服装规定 |
谢谢您的光临。在本店，为了让客人尽情享受鱼和酒，请穿时尚休闲的服装。注重沉稳成熟的氛围。【聪明休闲】 拒绝穿短裤、凉鞋或刺青的顾客。来店的时候，可能会拒绝进店。孩子是 【20岁以上】 。 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
099-250-2325 |
| 备注 |
·本店仅限20岁以上人士使用。・10人以上预约时，我们将电话受理。敬请谅解。您可以通过官方LINE 【活鱼料理鱼庄】 进行咨询。 |
鹿児島出張時に食べログで検索してビビっときたお店。生け簀があって新鮮な魚を食べさせてくれるのがウリのお店。しかもそのなかでも泳ぎサバと呼ばれるものが名物。直前まで生け簀で元気に泳いでたサバをその場で調理してくれるらしい。
まずはその泳ぎサバを楽しめるお造り盛り合わせを。これがなかなか豪華。泳ぎサバにマグロやアワビ、ウニまで載ってて最高の贅沢。まずはその泳ぎサバを。これは美味しさはもちろんだけど、その食感に何より驚いた。新鮮だとサバってこんなにも弾力のあるものなんだという事を初めて知った。生わさびをおろしたっぷりつけて頂くのが最高に美味しい。
アワビも絶品。コリコリとした独特の食感が美味しいだけでなく、姿造りで出してくれるのでボリュームもたっぷり。さらに肝まで別皿で提供してくれる。これが最高に美味しかった♪
せっかく鹿児島へ来たので、自家製さつま揚げを。これがお稲荷さんのような形で他ではあまり見たことのないボリューム。鹿児島ではこういったのが一般的なんだろうか。しっかり魚をこして作られてるのでとても濃厚な味わい。お酒のお供にピッタリだった。
そろそろお腹いっぱいになったので、最後の1品をなんにするかでとっても迷った。迷いに迷った挙句、注文したのはアジフライ。実はこのアジフライ、これまた生け簀で泳いでるものをその場で掬って調理してくれる。生きてる状態から調理するアジフライってこんなにもふわふわとした食感と美味しさなんだと感動する。頭も唐揚げにしてくれていて、これもそのままかぶりついていただいた。最高の美味しさ。
この日は鹿児島ということもあり焼酎で。萬膳をお湯割りで。とっても寒い日だったけど、このお湯割りが香りを引き立たせてくれて本当に美味しかった。そしてすぐに酔った。
お店の方もとても親切で、本当に居心地のいいお店だった。次もまた絶対に来たいお店です♪