官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Uo Shou（Uo Shou）
|
|---|---|
| 类型 | 海鲜、创作料理、寿司 |
| 预约・查询 |
050-5589-5326 |
| 预约可/不可 |
可预订
·本店仅限20岁以上人士使用。・10人以上预约时，我们将电话受理。・网络预约的座位，根据座位的情况，为本店指定座位。・同时接受电话预约，如果无法提供座位，我们将与您联系。敬请谅解。 |
| 地址 |
鹿児島県鹿児島市中央町24-18 |
| 交通方式 |
从中央站徒步4分钟从都通电车站徒步2分钟 距離都通 79 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
| 服务费收费 |
650円 |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats （ 吧台/客厅/餐桌） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 20人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳8人 ·有半单间和单间的设定 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 外面设置了烟灰缸 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 请使用附近的投币式停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
·本店仅限20岁以上人士使用。 |
| 服装规定 |
谢谢您的光临。在本店，为了让客人尽情享受鱼和酒，请穿时尚休闲的服装。注重沉稳成熟的氛围。【聪明休闲】 拒绝穿短裤、凉鞋或刺青的顾客。来店的时候，可能会拒绝进店。孩子是 【20岁以上】 。 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
099-250-2325 |
| 备注 |
·本店仅限20岁以上人士使用。・10人以上预约时，我们将电话受理。敬请谅解。您可以通过官方LINE 【活鱼料理鱼庄】 进行咨询。 |
夕方、博多から鹿児島へ新幹線移動。鹿児島中央に着いたのは、20時過ぎ。チェックインしてから夕食に出ました。少し遅いので、天文館の方には行かず、駅周辺のこちらに行くことにしました。こちらは泳ぎサバが名物の生簀のある居酒屋さんだそうです。
入っていくと、6,7席くらいのカウンター席とテーブル席、奥には座敷もあるようです。カウンター席に座り、取り敢えずの生ビール(中)(650円)を注文です。プハーっと喉を潤し注文です。
泳ぎサバや貝など厳選の特選お一人盛(2,500円)、梅干し(350円)、ニンニクたまり漬け(350円)にしました。
まずはお通しが来ました。タコのマヨネーズ和え、もずく、筍の煮物ですかね。きちんとうまいです。
刺身が来ました。鮑、イカとうに、鰹、サバ、白身2種です。なかなか豪華です。
生わさびを擦って甘い醤油で食べます。白身は塩がお薦めとのこと。
サバは確かにいつものとは食感が違います。コリコリ感が強く噛むと弾力が強い。泳いで引き締まった身となっている感じ。
鮑は小さく、トコブシのようですが、コリコリ。そして肝がついてきました。この肝がうまい。苦味はなく新鮮な旨味たっぷりですね。
この他も新鮮でしっかりとしています。
梅干しとニンニクも来ました。どちらも手作りらしく家で食べてるような味です。うまい
ビールをもう一杯飲んだら良い感じになったので切り上げました。今度はもう少しゆっくり来たいと感じさせる居酒屋でした。ご馳走様でした。
2023.7.13 3.52