店名 |
Nana Kamado(Nana Kamado)
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类型 | 日本料理、海鲜 |
预约・查询 |
099-225-7588 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
鹿児島県鹿児島市山之口町10-18 |
交通方式 |
距離高见马场 236 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算 |
¥4,000~¥4,999 |
预算(评价总数) |
¥5,000~¥5,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
个人包厢 |
可能的 |
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包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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お店は、人が一人歩ける程度の路地に佇んでいます。
お店の行燈が、ポルトガル語なら"saudad サウダージ "郷愁が漂っています。
実に居心地のよいひと時を演出して頂けます。
噂にたがわず、素晴らしいお店でした。
事前に予約を入れました。
飛び込みで来られた方は、「空いていません」と断っていました。
前日の天候が悪く、海は時化ていました。
「菜菜かまど」さんを訪れたら是非、「きびなご」や「首折れ鯖」を食べてみたかったのですが、入荷はなく諦めました。
またイカのお刺身もなく、残念無念です。
◎芋焼酎「八幡」お湯割り×4杯
「八幡」は薫り高い焼酎です。
昔ながらの製法を頑なに護り続けられてる小さな蔵のようです。
これぞ「芋」というグラスからも、わかる香り・味・のどごしは見事です。
焼酎はこれくらいの薫りが最高です。
あまりにも美味しく、市内の酒屋さんでお土産として購入しました。
◎ポテトサラダ(お通し)
ハムとキュウリのシャキシャキした食感が楽しい。
◎タコの刺身
タコが予想以上に、プリプリです。
マダコと言うよりも、柳タコに近い足の細さです。
多分マダコの個体は、小さいのでしょう。
それを敢えて提供されるいるようです。
◎飛魚のつけ揚げ
じっくりと揚げられたつけ揚げです。
外はカリカリで中はフワフワです。
見た目のインパクト大!
しかしここは、鹿児島でさつま揚げなどはとても甘いので有名です。
こちらのつけ揚げもご多分に漏れず、大変甘く口に合わずでした。
◎水イカのゲソ焼き
ご主人が調理場でゲソを焼いおられます。
とても香ばしく涎もそそる美味しいにおいが店内に漂っています。
一味とレモンを絞り頂きました。
歯ごたえ、甘みともに大満足です。
ゲソながらもとても柔らかい味わいで噛むたびにイカの旨さが充満します。
◎にがごり(ゴーヤ)の浅漬け(サービス)
ゴーヤーの生スライスを塩もみし、上から鰹節をかけたシンプルなお料理です。
ゴーヤー好きにはたまらない一品でした。