炊くから『炊き肉』。癖になる美味しさ✨
宮崎にも美味しいものは多いけど、鹿児島にもたくさん♪
という事で、鹿児島に行って来ました。
宮崎からだと電車でもバスでも車でも、どれを使っても手軽行ける鹿児島です。
手軽すぎて、行こうと思いついたその日のうちにでも簡単に行けちゃう位です。
この日もそんな感じで車で行きました。
ホテルにチェックインしてとりあえず温泉に。
ゆっくりした後には、鹿児島市内のあるお店に…。
それは『牛ちゃん』♪
実は私。
此方のお店が大好きで時々ではありますが、この味を食べたいだけの為に鹿児島に行きます。
その位、好きなんです^ ^
何が好きかと言うと、あまり食べれない珍しい料理があるからです。
それは
『炊き肉』
ん？？ 炊き肉？？？
と思う方が大多数だと思います。
『炊き肉』とは……。
焼肉は焼くから焼き肉だけど、此方はお肉を炊くので炊き肉なんです。
炊くお鍋も特殊で、真ん中が丸く窪んでいるお鍋を使います。
窪んでいる所にはダシ汁が。その周りに具材を積んでいるのでそれをダシ汁の中に崩し入れながら炊いて食べるのが此方の炊き肉なのです。
注文するものはいつも同じ。
[ロース、カルビ、イカ、海老、帆立、ソーセージ]
¥4000 2人前
シーフードがある方が、ダシに旨味が凝縮されそうなのでいつもこれです。
待つ事しばし…。
運ばれて来たのが此方です！
初めてコレを見た時には、あまりの豪快さに感動しました。
これを大事に炊きながら、別皿のタレにつけて食べます。
あまりの美味しさにビールがススム事間違いなし！
ビールがススムから食べ進めるスピードもUP。
ドンドン具材を崩しながら食べて飲んでの楽しい時間。
そして、この手の料理のお決まり。
うどん、からの……おじや！！
残念ながら、そこまでの写真は撮っていませんが、大事に育てたダシ汁で食べるダブルの〆料理は最高です。
今回も久しぶりながら満足しました。
飲む方は飲み放題をつけることも出来るので、お酒好きな方は料理に追加する事をオススメします。
私はいつもつけなかった事を後悔しています^^;
今日も満足。
またお伺いします。
ご馳走様でした✨
餐厅信息
细节
| 店名 |
Gyuuchan（Gyuuchan）
|
|---|---|
| 类型 | 烧肉、铁板烧、锅类 |
| 预约・查询 |
050-5868-1183 |
| 预约可/不可 |
可预订
4名様以上 |
| 地址 |
鹿児島県鹿児島市東千石町6-11 大和屋ビル 1F |
| 交通方式 |
从鹿儿岛市电天文馆通站徒步4分钟从千石马场大道的尾方大厦转角向文化大道方向。下一个拐角左转，前方20米。 距離天文馆通 221 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX） 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 无 (附近有投币式停车场) |
| 空间、设备 |
有日式包厢 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 电话号码 |
099-223-6305 |
我已经很久没有见过牛✨了 即使据说这是一种模式，我也决定( ̄▽ ̄)♪在鹿儿岛的晚餐将是煮熟的牛肉烤肉因为它grilled烤肉这是煮肉的地方。 所以它是煮熟的肉。 肉和蔬菜围着中间凹陷的平底锅围成一圈，一边揉成中间的汤，一边吃手头盘子里的酱汁。 如果我们在基本成分中加入海鲜并添加海鲜提取物，乌冬面会很好吃。 在路上，汤已经用完了，所以我向餐厅工作人员要了一个加分项。 顺便说一句，酱汁也是一个加分项。 嫩肉配大量蔬菜。 好久没吃的牛肉很好吃✨，却失败了...... 我把午餐的拉面变小了，减少了数量，但从酒店的温泉出来后，我享受了啤酒和南达坎达。 所以，〆处于一种有点痛苦的状态。 但我喝了不少酒，很享受。 另外，我会✨问你这是一种享受。