夏のめっけもん、地魚の特色弱目も高い満足度
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半年ごとに訪れる鹿児島グルメ回転寿司の雄「めっけもん」。冬に比べて白身魚の比率は高いものの、流石のクオリティ。
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ドルフィンポート店は観光客で賑わっていて、40分待ちなんて当たり前だけど、妻の実家近くの城西店は比較的待たずに入れて、落ち着いて食べられる。
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今回特に記憶に残っているのは、真鯛と旬あじ(ときあじ)。さっぱりとした旨味が噛み締めるほどに美味しい。味の骨は、唐揚げにしてくれるサービスもスゴい！
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次回は新春の帰省の際に伺いますよー。
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地魚を愉しむグルメ回転寿司
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鹿児島に来たら是が非でも寄りたいお店になった「めっけもん」。
前回来た夏とは違うラインナップに驚き！
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以下、美味しかった順に。。
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①星カツオ
カツオの旨みと上質のトロのような舌触り。思わずおかわりした。
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②サツマアジ
鹿児島の地アジ。鯵の良さのみを昇華させた味わい。中骨は唐揚げにしてくれるサービスがあり、2度美味しい。
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③鹿児島産厚切りうなぎ
パリッとした表面と厚切りうなぎのジューシーさ。有馬山椒のアクセントが秀逸。
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④自家製しめ鯖
程よい酸味と脂の乗った鯖が最高。
さりげない柚子がいい仕事している
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⑤活車海老
さっきまで生きていた車海老を握りに。柔らかさはない代わりにプリプリとした食感。頭と尻尾は唐揚げにしてくれるサービス有。
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⑥阿久根産タカエビ
車海老とは違い、とろりとした食感とプリッとした食感を持ち合わせている。鹿児島でしか食べられない海老。
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⑦本まぐろ三貫
本マグロの大トロ、中トロ、赤身を楽しめる贅沢なヒトサラ。上手くないはずがない。
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⑧冬の三貫王
ズワイガニとマグロの炙り、水イカと冬の味覚を贅沢に味わえる！
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⑨コゼン
もっちり&淡白な握り。癖になる味わい。
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Mekke Mon
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|---|---|
| 类型 | 回转寿司 |
|
099-201-5548 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
鹿児島県鹿児島市城西3丁目7-27 |
| 交通方式 |
バス 距離高见桥 1,421 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
70 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 |
http://www.jf-group.co.jp/restaurants/mekemon/mekemon_top.htm#shop_jyousei |
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#鹿児島市
#めっけもん城西店
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市場が営業開始した1月4日。
時間が早いにも関わらず、いつもの城西店より混んでいる店内。すぐに座れるカウンター席へ。
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やっぱり冬は地魚の種類が豊富！食べる前から期待が膨らむ。
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①アラ(クエ)
もちっとしたしっかり目の食感。噛むたびに程よい脂と旨みが溢れる。ちゃんと噛まないといけないので、シャリは先にどこかに行ってしまう。
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②寒ぶり
この時期に鹿児島の寿司で寒ぶりを食べずして何を食べるか。口に入れた瞬間にわかる美味しさ！
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③星カツオ
昨年の同じ時期にこのお店で初めて知った「星カツオ」。
その時の感動は、当時の鹿児島滞在時でイチバンだった。
今回は背中の方の身で旨味溢れる！
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④ヒラメのエンガワ
この日2皿しか取れなかったカレイのエンガワのヒトサラをゲット！貴重なエンガワが盛り盛りで、コリコリとした食感と甘みに上品な脂。レモンを絞ればまた違う味わいを楽しめる
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⑤タカエビ軍艦
このネタもめっけもんに行ったら食べたいヒトサラ。
小ぶりながらブリンと弾けるような食感と強い甘みがめちゃうまい
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⑥金目鯛
脂がのった冬のキンメを寿司で食べられる幸せ！
まず脂を感じて次に旨味がくる。甘めのシャリとの相性も良い
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⑦活車海老
さっきまで生きていた車海老が食感がスゴイ！
以前あった頭と尾の唐揚げサービスがなかったのは残念。
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⑧自家製しめさば
甘めにしめた脂の乗った鯖。ゆずの香りも相まって、これまた甘めのシャリとの相性は抜群。
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#鹿児島ランチ
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#廻る寿司めっけもん城西店