官方消息
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Wakana
(吾愛人)
鹿児島中央駅東口そばでも鹿児島の郷土料理がいただけます － 続編 その②
夕食で訪問。注文した料理は、1人用メニューの中から「かつおたたき」、続いて「おでん」。
おでんは吾愛人さんの看板メニューの味噌おでんです。九州の嗜好に合わせているのか味噌が甘めで、辛い味噌が苦手な私もおいしくいただけます。
注文したのは「薩摩おでん三種盛」700円。牛すじ・六白黒豚三枚身・地たまごのセットです。牛すじは柔らかく口の中でとろけるような食感。六白黒豚三枚身は厚めで角煮のようなビジュアル。このセットはオススメできます。価格は税別です。
もう少しいただこうと単品メニューの中から、大根、たけのこ、厚あげを注文。単品のおでんは150円～350円ですが、大半のおでんは150円と200円とリーズナブルです。
酔心1合、焼酎1杯とあわせて3,410円でした。ダイエット中なので〆はなしです。
鹿児島中央駅東口そばでも鹿児島の郷土料理がいただけます － 続編
鹿児島出張の夕食で訪問。
「吾愛人」さんには1人用の『ハーフメニュー』があります。1人で訪問する出張者には嬉しい。この中には、首折れ鯖の刺身、きびなご刺身、黒豚とんこつ、さつまあげ、六白黒豚の一人しゃぶ鍋など、鹿児島のおいしいものがたくさん。
その中から「冷しゃぶサラダ」500円を注文。価格は税別です。豚肉の他に、キャベツ、にんじん、きゅうりと野菜をたくさん摂ることができます。
続いて「焼き鳥おまかせ4本セット」680円を注文。おまかせなので指定はできませんが、苦手なものは外してくれます。『レバーを外してセットにしてください』とお願いしたところ快諾していただきました。4本セットの内容は、皮（タレ）、ねぎま、砂ずり、四つ身です。ちょっとセコイ話ですが、この4本を単品で注文すると700円になります。
〆は「ロースかつ膳」900円。120グラムのロースなので厚みがあります。甘みのある脂身が適度についていてうまかったです。ごはんと味噌汁が付いて900円ですからCP良好です。
サービス、CPの評価を上方修正しました。これからも出張の夕食で訪問する予定です。
鹿児島中央駅東口そばでも鹿児島の郷土料理がいただけます
徳之島と沖永良部島の出張を終えて鹿児島市に帰ってきました。夕食はホテル近くの「吾愛人」さんへ。西口のお店は何度か訪問したことがありますが、東口のお店は初訪問です。
「吾愛人」さんには日本酒が置いてあります。「酔心」1合を注文。ガラスの徳利で提供されましたが、徳利からあふれそうなくらいに入れてあり、1合以上ありそうです。ちょっと嬉しい。
飲み終えてからは芋焼酎「黒瀬」にチェンジ。芋の味と甘みが強くて大好きな銘柄です。鹿児島以外ではなかなか出会えない銘柄なので、出張時はよく飲んでいる銘柄。
注文した料理は、黒豚とんこつ、六白黒豚と茄子の味噌炒め、串4本(豚バラ、ぼんじり、皮、椎茸）。「六白黒豚と茄子の味噌炒め」は甘い白味噌を使っています。甘い味噌は大好きです。串はタレにするか塩にするかを尋ねられなかったのですが、皮はタレで提供されました。カリカリになるまで焼いた皮ではなく柔らかい食感。
〆に注文したのが「さつま汁」。ごぼう、にんじん、大根、こんにゃくなどが入った甘い味噌汁。具沢山なので結構お腹が膨れました。
日本酒1合、焼酎1杯、お通し、料理3品、串4本で4,220円。CPも良好です。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Wakana（Wakana）
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、涮涮锅、炸猪排 |
| 预约・查询 |
050-5590-1610 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
鹿児島県鹿児島市中央町4-42 |
| 交通方式 |
从鹿儿岛中央站徒步5分钟 距離高见桥 56 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、WAON、iD） 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T9340001006722 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
テーブルチャージ330円(大型連休時変動あり。) |
座位、设备
| 座位数 |
80 Seats （ 吧台10席，餐桌38席，单间7间，固定脚炉式坐席30席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 24人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 请使用附近的投币式停车场。 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2012.10.17 |
| 电话号码 |
099-202-0031 |
| 备注 |
【可使用的餐饮券等】 全国旅行支援现在正是鹿儿岛之旅地区限定优惠券※使用期限:优惠券上记载的有效期限 |
Go To トラベルで予約したホテルで提供される地域共通クーポン、財布の中に２泊分2,000円のクーポンがありましたので、これが使える「吾愛人」さんを訪問。
刺身は1人で来店したお客さんのためにハーフサイズがあります。「首折れサバ刺身」は売り切れ、これ以外の店員さんオススメは「寒ブリ刺身」と「寒平目の薄造り」。寒ブリ刺身をハーフで注文。予想以上の歯ごたえがあり鮮度良好。
「薩摩串焼き三種盛り」は、きびなご、六白黒豚バラ、地鶏。豚バラは厚みがあり脂身が多くて旨味があり。地鶏はかための食感。
「薩摩おでん」の中から、糸こんにゃく、地玉子、竹の子を注文。味噌おでんです。甘めの味噌味がうまいです。
当日は『一押し焼酎』メニューがあり、4銘柄が載っていました。大好きな村尾酒造さんの「薩摩茶屋」がありました。お湯割りで注文、まろやかな芋の甘みが口の中に広がりました。個人的にオススメできる焼酎です。
酔心1合、薩摩茶屋2杯、寒ブリ刺身ハーフ、薩摩串焼き三種盛り、薩摩おでん3品、赤なまこ酢、お通しで、4,680円。おいしくてCP良好です。2,000円は地域共通クーポンで支払いました。
1人の訪問の場合はカウンターに着席します。他のお客さんとの距離をとって座れるように店員さんが案内してくれます。アクリル板のパーティションもあって安心できました。