Sakurajima Haiboshiya Seisen
(桜島灰干し家 せいせん)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Sakurajima Haiboshiya Seisen
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、海鲜 |
| 预约・查询 |
099-210-7509 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
鹿児島県鹿児島市中央町1-1 JR鹿児島中央駅 2F ぐるめ横丁 |
| 交通方式 |
JR鹿児島中央駅構内 距離鹿儿岛中央站前 130 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
無し |
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats （ テーブル席14席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 开店日 |
2021.7.24 |
鹿児島の夜、ひとりで軽く一杯と思い鹿児島中央駅の回りを散策…
灰干し屋なるものを発見、しかも晩酌セットらしきメニューもある!!
ビールと刺身にカンパチのカマ焼きをオーダーです。刺身はカンパチにマグロ、灰干ししてあり余計な水分が抜け魚の旨味が凝縮されています。カマ焼きも灰干しで、こちらも適度に余計な水分が抜け旨味たっぷりです。
今回、初めて灰干しにした魚をいただきましたが、適度に水分が抜け旨味が増していることがわかりました。
また鹿児島に来たら灰干しで一杯やろう!!