Menya Jirou
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Menya Jirou
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
|
0993-24-5742 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订
お昼は予約できませんでした。 |
| 地址 |
鹿児島県指宿市西方1934-4 |
| 交通方式 |
距離二月田 571 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 |
祝日に家族で指原市の天然砂むし温泉へ向かう途中、車で走っていたところ、何やらお店の前に人混みがあり、引き返してみたらラーメン屋さん。
砂むし温泉の順番を待っている間に、近くで食事しようと計画しておりましたが、急遽こちらのお店に立ち寄ることにしました。
12時半ごろ、待ち客は2グループ。
店内で記名後、店員さんがメニューを渡してくれました。お勧めは「かさね味」とのこと。
そこで「かさね味チャーシューメン」と、「白ごはん：小」を注文。
20分程待ってから入店、5分程で提供されました。
器を少し動かすだけで溢れるぐらい、スープがなみなみに注がれていて、盛り付けも綺麗。
まずスープですが、豚骨のコクと鶏ガラの旨味が合わさった、ほんのり塩気が効いた優しい味わい。それに焦がしニンニクが混ぜ合わされており、スープの美味しさを引き立たせる存在で、とっても美味しいです。また、熱々なのが良いですね。
麺は中太ストレート。
小麦の風味が良く、モチモチの食感で、またスープと同じで熱々。とっても美味しい。
次にチャーシュー。
脂身と赤身が分かれた豚バラ肉で、甘めの醤油でよく煮込まれている感じ。
赤身の部分は豚肉の旨味がとってもよく感じられ、脂身はトロトロで、とっても美味しい。
御飯にかなり合うチャーシューですね。
その他の具材は、たっぷりのもやしと、刻み葱。
両方ともシャキシャキで、スープに浸して食すと、こちらもとっても美味しい。
特にもやしが美味しく、麺と一緒に食すとシャキシャキとモチモチで最高。
夢中になって食してしまうぐらい、とっても美味しいラーメンでした。
妻も息子も夢中になって食べていました。
店内は活気があり、店員さんの対応も良く、気持ち良く食事ができる、居心地が良いラーメン屋さん。
たまたま見つけたラーメン屋さんでしたが、スープと麺と具材、それぞれの仕上がりのレベルが高く、更にそれらが絶妙にバランス良く仕上げられた、最高に美味しい鹿児島ラーメンでした。
ご馳走様でした。