魚三昧の定食、美味しいよ!
江口蓬莱館、人気の直販施設ですね!
この日も、平日にかかわらず、お客さんで一杯でしたよ。
皆さんの目当ては「鮮魚コーナー」と「レストラン」です。
鮮魚コーナーにはその日に揚げられた魚が一杯です。
二枚おろし、三枚おろしにまでしてくれるので助かりますね。
この日は型のいいマダイが揚がっていたので、三枚に下ろしてもらいました。
ランチは「南蛮揚げ定食」(1,250円)。
マダイを揚げたものに、甘酢とタルタルソースをかけていただきます。
なかなかのボリューム感、そして味はもちろん二重丸です。
そとはカリカリ、なかはふわっと仕上げられています。
イカの刺身、わかめの小鉢も美味しかったですよ。
またお邪魔したいと思います!
ボリューム満点な魚南蛮定食
江口蓬莱館のレストラン、生もの(刺身や寿司、丼もの)だけではなく、揚げものも美味いです。
この日は「魚南蛮定食」(1,250円)をお願いしました。
注文後、しばらくすると、ボリューム感ある定食の登場です。
この日の南蛮は、タイが使われているようでした。
外は強めに揚げられていて、カリッとした食感。
中はふんわり仕上げられています。
そしてかけられた甘酢の味わいがいいですねえ。
甘酢が揚げ物の油っぽさを中和します。
ひとつはそのまま食べて、ふたつめからタルタルソースをかけて。
魚の旨味、甘酢、濃厚なタルタルソースの三重奏、たまんなかったです。
アオサの入った汁物、磯の香りが素敵です。
ふたつの小鉢もいずれも海産物がたっぷり。
刺身3切れもついています。
魚介料理でお腹いっぱいになること間違いなし!
またお邪魔したいと思います。
特選にぎり
久しぶりに江口蓬莱館をお邪魔しました。蓬莱館、鹿児島県内では有数の売り上げ規模なのだそうです。そんな蓬莱館でランチを頂きました。特選にぎりをお願いしましたよ!!さて、ボリューム感のあるにぎりを頂きます。うん、ひとくちで頂くのが大変なほどのボリュームですね。いくつか気になった点が。ネタの身がかなり柔らかく、かつ、水っぽかったのです。うーん、味わいや香りが薄いなあ、と。これは同行者共通の感想でした。水曜日は休市のため、もしかしたら、やや鮮度感に欠けるものが使われたのかな?等々、皆で推測しました。見た目やボリューム感は良かったのですが、味わいがお値段とやや合っていない感をうけました。
人気店
写真を整理していたらいろいろと出てきましたよ(6)
江口の蓬莱館、人気ありますねえ。
週末は特にお客さんで一杯の印象があります。
あまりに繁盛するので、あちこちから視察が入っているのだとか。
値段はびっくりするほど安くは設定されていません。
が、魚介類がとっても新鮮なんですねえ。
定食でその魚介類をがっつり食べさせてくれます。
写真の通り、刺身は厚切りです。
繊細さ、なんてものはそこにはありません。
が、美味さがあります。
キチンとした魚介類を適正な価格で出せば、お客さんが群がる。
典型的な例かなと思います。
店名 |
Eguchi Houraikan(Eguchi Houraikan)
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类型 | 食堂、海鲜 |
预约・查询 |
050-5571-4062 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
鹿児島県日置市東市来町伊作田7425-5 |
交通方式 |
距离美山高速出入口只需5分钟车程 距離东市来 2,561 米 |
营业时间 |
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预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 |
座位数 |
140 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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网站 | |
电话号码 |
099-274-7666 |
江口蓬莱館人気の直売所です。
鹿児島市から車で40分程度ですので、休日ともなるとお客さんにいっぱい。
人気の秘密は新鮮な魚!
この日はゴマアラがありましたので、それを頂いて帰りました。
新鮮なゴマアラは、刺身はもちろんスープにしてもソテーにしても美味しいです。
おかげで満足なdinnerになりましたよ。