官方消息
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Tokkou Obasannomise Chiranchaya
(特攻おばさんの店 知覧茶屋)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Tokkou Obasannomise Chiranchaya
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、乡土料理 |
| 预约・查询 |
0993-83-4774 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
鹿児島県南九州市知覧町郡17856 |
| 交通方式 |
鹿儿岛交通特攻和平公园巴士站下车30秒 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
70 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
釜饭、面食、锅饭览茶荞麦面、盖饭等，菜单种类丰富。
被称为“特光之母”的鸟浜登美实现了自己的愿望，于 1988 年开设了专卖特光女士的商店。目前，店主是他的孙子鸟滨明久。我们位于特光和平公园停车场的中间。店内还陈列着被称为“特攻之母”的鸟滨留的相关资料。推荐菜品有“鸡肉牛蒡锅饭”、当地美食“猪骨锅饭”、肉质鲜嫩入口即化的“猪骨御膳”等，深受顾客欢迎。 |
知覧に観光に行った時に利用しました。この一角だけでなく、武家屋敷にも食事処が多数あり、かなり迷ったのですが、入口の雰囲気に惹かれこちらを利用することにしました。
12時半くらいの利用だったのでお客も多かったのですが、待たされることなくすぐに席に案内されました。
お店の中の雰囲気もいい感じですね。
木をベースとした感じで、どことなく落ち着きました。
さて何を食べようとメニュー表に手を伸ばしてにらめっこすると、どれも美味しそうなものばかり。
近くの枕崎がカツオの水揚げ量が全国的に上位ということを思い出し、『かつおのたたきと釜飯』に決めました。で、店員さんを呼んで注文しようとすると、釜飯にも種類があるとのことなので、鳥とごぼうの釜飯にしました。
「釜飯だと15～20分ほどお時間をいただきますがよろしいですか？」と聞いて来ました。時間の説明もしないところもあるのに、キチンと事前に説明することに感心しました。もちろん「いいですよ」と答えました。
それでも20分も経たずに料理が提供されました。
料理を持って来られた時も「釜が熱いのでお気をつけ下さい」と言って、心配りがよく出来てるお店だと思いました。
釜からご飯をよそってひと口。ホカホカで美味しいです(^.^)
釜飯だけでもイケるんじゃないかと思えるくらいです。
次にカツオのたたきを一切れ。
枕崎に水揚げされたものか分かりませんが、新鮮な感じです。かなり肉厚で、またタレも絶品です。
人参などの野菜類は・・・これまた新鮮な感じですね。地元の食材なのですかね。採れたてって感じで、しゃきしゃきしてます。
お味噌汁も家庭の味という感じで、程よい温かさです。
さて、メインディッシュのカツオのたたきを再度いただくことにしました。
ホント鮮度が抜群ですね。
程よい大きさに切られていて、食べやすいです(^.^)
釜の高さが意外とあり、ご飯はお茶碗2杯半くらいでした。ご飯の量が多かったけど、何とか完食できました(^^;
会計に向かうと、前の客が入口とは別のほうに向かっていたので、こっちからも出れるんだと思って行ってみたら・・お土産屋でした(^^;
知覧の名産品ばかりを扱っていました。
料理も普通に美味しかったのですが、気持ちのよい接客だったので、それ以上に美味しく感じました。
知覧まで行く機会はなかなかありませんが、行く機会があればまた利用したいと思います。
どうもごちそうさまでした。