餐厅信息
细节
| 店名 |
Ajidokoro Umino Ou Kan（Ajidokoro Umino Ou Kan）
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|---|---|
| 类型 | 海鲜 |
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0994-32-0321 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
鹿児島県垂水市海潟643-6 垂水市漁業協同組合 ２Ｆ |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
50 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
菜单
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
能看到海 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 备注 |
8/1より「味処 海の桜勘」としてリニューアルオープンしました。 |
| 餐厅公关 |
カンパチプレゼントキャンペーン終了のお知らせ
１０月１日より提供していましたカンパチプレゼントキャンペーンは１２月末をもって終了いたしました。お客様からは大変ご好評を頂きましたので、機会があればまた開催したいと思います。冬場のカンパチは脂がのって夏場とはまた一味違った美味しさがあります。近くにおたちよりの際はぜひ御賞味下さい。 それではスタッフ一同お客様のご来店を心よりお待ちしております。 |
鹿児島編の5
朝ごはんを食べ終わって、午前7時の鹿児島市。
このまま帰るとお土産買ったり渋滞にハマったりご飯食べたりで、14時か15時かに広島なんだよねって。
そんな時間に広島に着いても何も出来んし…せっかくの休日が勿体ない！と貧乏性を発揮するおっさん3人。
そうだ！桜島に行こう。
と、車を走らせます。
桜島、凄いですねー。
大人になって初めて行きましたが、雄大な自然を間近で見れました。
行ってよかった。
お昼はこちらへ。
鰻と並んでカンパチも、鹿児島の名物なんだそうです。
ブランドカンパチの漬け丼とあら煮を頼みました。
店内からは海も見渡せて明るい雰囲気です。
5分程で到着。
あら煮の色が凄いですね。
ご飯の量は丼ものとしては少なめですね。200gあるかなーないかなー。
カンパチはコリっとしてる新鮮なもの。
臭みなんてもちろんなくて、脂の乗った美味しすぎるカンパチ。
鹿児島らしく甘い醤油ダレがかかってます。
わさびの盛りが良すぎて、同行者が悶絶してました（笑）
広島でももちろんカンパチは食べれるけど、ブランドカンパチってイメージにやられてやたらと美味しく感じる(´﹃｀)
そして、あら煮。
骨まで食べれる！？興味津々で頼んだ1品。
圧力鍋で3時間加圧した、骨まで食べれるあら煮なんだそうです。
ま…真っ黒( °_° )
食べてみますね。あんまり勢いよくがっつくと、やっぱり骨が当たります( ^_^ ;)
でも、骨は骨という認識でしっかり噛めばほろりと崩れていい感じ。
見た目の色の通り、むちゃくちゃこってりしてます。
鹿児島のあまーい醤油と黒糖なのかな？
甘い味が好きな僕にはどストライク！
これ、売ってないかな？買って帰りたいな！
って思う、唯一無二と言っていいあら煮。
下処理がいいのか臭みもなくて美味しかった。
ご飯の量が控えめなんで、おなかいっぱいにするにはご飯の大盛りをおすすめします。
美味しかったー。