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ものすごいスープ
約1年ぶりにお邪魔しました。今日は若い衆を連れて。
「奄美といえば、鶏飯が有名ですよね」と言われましたので、「鶏飯」＝「みなとや」さん。
ということで皆を連れて「みなとや」さんにお邪魔しました。
もちろん、注文したのは「鶏飯」。
大人1000円、子供500円、非常に分かりやすい料金です。
しばらく待つと鶏飯の登場です。
こちらの鶏飯、その特徴は濃厚な鶏スープにあります。
地元の雌鶏からとったその出汁は、ものすごく濃厚です。
もちろん、野獣臭さのような雑味は一切ありません。
具材をたっぷりのせて、美味しいスープをたっぷりかけて。。。いただきます！
そんな鶏飯が美味しくないわけありません。
皆さん「うめっっ」「濃い」「うわっ」と。
うん、大満足していることが伝わってきます。
お腹いっぱいに鶏飯を食べ、満足満足！！！
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（2015.10）
奄美大島には鶏飯を出すお店がたくさんありますが。そのなかでも一番、自身のクチにあうのが「みなとや｣（笠利町）です。こちらの特徴は、なんと言ってもスープ！地元の雌鶏をまるこど使ったスープはとっても濃厚。旨味がぎゅっと濃縮されています。鶏臭さは一切ありません。そんな旨味のカタマリを、たっぷりかけて頂きます。具材は、鶏肉、金糸卵、椎茸、沢庵、のり、ネギ、陳皮。御飯を茶碗、半分くらいにして、具材をのせて、たっぷりスープをかけて、「いただきますっ｣。お茶漬けのようにサクサクっと頂きます。美味くて美味くて御飯がすすみます。スープは残さないで！！最後にスープを茶碗に注ぎ、その味わいを改めて楽しみ、そして「ごちそうさま｣を。大満足な鶏飯ランチになりました。
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Minato ya
|
|---|---|
| 类型 | 乡土料理、鸡肉料理、日本料理 |
|
0997-63-0023 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
鹿児島県奄美市笠利町外金久81 |
| 交通方式 |
名瀬市から店までの距離約30km 車50分 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
80 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 敷地内禁煙 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
座位宽敞,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 备注 |
電話で確認した方がいいようです。 早めに閉店あるようです。 |
奄美大島には鶏飯をだすお店がたくさんありますが。みなとやさんは、そのなかでも、濃厚な鶏ガラスープを出すことで知られているのです。鶏肉、金糸玉子、しいたけ、陳皮など具沢山です。たっぷり出汁をかけて頂きましょう。鶏の旨味の塊、そんな鶏飯です。間違いなくオススメの鶏飯です。