官方消息
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Izakaya Hokorashiya
(居酒屋 誇羅司屋)- 位置：
- 奄美市その他
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期日
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Izakaya Hokorashiya（Izakaya Hokorashiya）
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、乡土料理 |
| 预约・查询 |
0997-52-1158 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
鹿児島県奄美市名瀬入舟町13-6 |
| 交通方式 |
徒歩または車 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX、Master） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
120 Seats （ カウンター１１席、掘りごたつ２０席、テーブル席３０席、個室５部屋） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人 １階：６名～１６名個室あり ２階：４名・８名・１０名・12名個室あり（最大26名まで可能） |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 店舗隣に有料駐車場あり |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位,提供电源插座,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 餐厅公关 |
奄美の郷土料理から創作料理まで！
●奄美満喫コース（3500円）①地魚のお刺身②付出し３点盛り（島もずく酢・トビンニャ・豚味噌・パパイヤの漬物）③揚げ物3点盛り（青さのかき揚・冬瓜の唐揚・車海老の唐揚）④旬野菜の炒め物⑤地豆豆腐の揚出し⑥豚の角煮⑦鶏飯⑧デザート 奄美の郷土料理を堪能できます。 |
人生初奄美大島。
予約して訪問。
見た目が特徴ある建物です。
入ってすぐのカウンター席に案内されました。
店内活気があります。店員さん同士で情報共有の声がけをしていて、好感が持てます。
お客さんも絶えずやってきています。１９時ごろには満席で断られている人もいました。
奄美大島の名物料理を味わえる、奄美満喫コースをお願いしてあります。
まずは生ビール。
その後順次料理が出てきます。南国らしくちょっとゆっくり目のペースかな。
茶碗蒸し 結構たまご感があります。アオサ、エビ、貝など地物が入っています。
刺し身盛合せ
真珠貝の貝柱、島だこ、ブダイ、カンパチ、イカ、シビ
にがうりの味噌炒め
結構美味しいが、炒め過ぎかなと思いました。
味噌が独特だと思ったので、お店の方に聞くと、それはタカクラ味噌という奄美大島のもので、甘みのあるものだそう。
高倉味噌なるものをお土産に買おうと強く思いました。
黒糖焼酎の高倉をロックで。
揚げ物３種盛
アオサの海鮮かき揚げ、車海老の唐揚げ…これは甘海老サイズ
冬瓜の唐揚げ…冬瓜をベーコンで巻いて揚げてある
地豆豆腐の揚出し
豚軟骨の黒糖煮
次の黒糖焼酎を何にしようかと、お店の方に相談。
ボトルキープも多い人気銘柄とのことで注文したのは
じょうご ロックで
奄美名物鶏飯
米に粘りが無いのはタイ米でしょうか。
〆にちょうど良いあっさり味。
地卵プリン 真ん中に乗っているのはスモモのジャム
もう少し飲みたいところですが、翌日運転もあるしと切り上げました。
単品料理も多数あり、従業員の皆さんも一生懸命で接客が良く、繰り返し行きたくなるお店でした。