官方消息
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店名 |
Nihon Ryouri Kono Hana(Nihon Ryouri Kono Hana)
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类型 | 日本料理、铁板烧、天妇罗 |
预约・查询 |
050-5589-8898 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
神奈川県横浜市西区北幸1-3-23 横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ 8F |
交通方式 |
JR横滨站西口就在眼前“横滨湾喜来登酒店&大厦”内8F 距離横滨 240 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999 |
预算(评价总数) |
¥20,000~¥29,999¥10,000~¥14,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用电子货币 (iD、QUICPay) 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T8020001015211 ※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
服务费收费 |
サービス料15% |
座位数 |
76 Seats ( 单间10间) |
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个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店铺外有吸烟区。 |
停车场 |
可能的 单位数量:230 单位。价格:440日元/30分钟。使用餐厅时:消费满3,000日元以上可免费1小时,消费满5,000日元可免费2小时。 |
空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,接待轮椅客人 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
饭店内的餐厅 |
服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师 |
关于儿童 |
接待儿童 |
网站 | |
开店日 |
1998.9.24 |
电话号码 |
045-411-1146 |
备注 |
[关于餐厅食物过敏的注意事项] - 我们根据供应商和制造商的信息检查使用的成分等,但不能完全防止过敏原的混入。・每次都会清洗烹调器具,但其他菜单项目使用相同的器具。此外,由于食物与其他菜单项在同一厨房中准备,因此在烹饪过程中可能会混入微量过敏原。・如果您提前咨询,我们将为您提供 28 种项目的信息,包括菜肴中所含的特定成分。请注意,出于客户的安全考虑,我们将无法提供任何特殊住宿。 |
日本料理屋
会席コース 11000円
ホテルの8階だが、テーブル席からは中庭が見える。石庭と築山が組み合わさったような庭。
ランチメニューの「旬の味覚会席『かさね』」がディナーでも同じ値段で食べられる。アルコール提供がないディナーなら、ランチメニューくらいが丁度良く、気が利いている。
全体を通して食材にも演出にも清涼感があり、日本料理の職人が古くから積み重ねてきた工夫を感じる。
【前菜】朝顔に見立てた盛り付け。多種を少しずつ食べ胃袋が鳴る。
【椀盛り】梅肉と柚子とで清涼感。
【造里】蓮の葉が皿になっていて清涼感。
【サービス】祝いの席だと伝えたら赤飯を鯛の器で出してくれた!
【合肴】三つ葉と生姜と喉ごしで清涼感。
【焼物】鮎の塩焼き。ほうじ茶で燻されて清涼感。鮎の骨せんべいが美味しくてビックリ。
【煮物】揚げ物の煮びたしと素麺で清涼感。
【食事】太刀魚のさっぱりした味と生姜や大葉で清涼感。
【水菓子】水晶玉のようで涼やか。冷たい抹茶も濃くて美味しい。
とても満足なコース。
人生の節目にまた来たい。
ちょっとたどたどしいがホスピタリティが感じられる若い係員がサーブしてくれたが、それをベテラン係員が睨むように見張っている。一緒に怒られそうで、こちらもピリッとした気持ちになる。
手伝ったベテラン係員がオーダーを間違えて逆に出したのだが、若い係員は承知していて、ベテラン係員がいなくなってからそっと訂正して詫びを添えてくれた。逆だったらどんなに叱られていたことか…。終始、若い係員が失敗しないように祈っていたら、ちょっと疲れた。頑張れ、若い係員!
日曜の夜だったこともあり客は数組。客が少ないと自分達の声ばかりが響いてしまい、係員に聞かれて困る話もないのだが、つい小声になってしまう。そんな日はBGMのボリュームを少し上げてもらえると嬉しいかも。もっとも、客がたくさん入っている方が皆のために良いね。