Nadaman Hinkan
(なだ万賓館 横浜店)- 上一篇评价
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Nadaman Hinkan
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
045-628-9611 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
神奈川県横浜市西区南幸1-6-31 横浜タカシマヤ 8F |
| 交通方式 |
横浜高島屋8階・ローズダイニング 距離横滨 202 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
ディナーサービス料金10% |
座位、设备
| 座位数 |
62 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 相鉄ジョイナス駐車場等、横浜高島屋契約駐車場利用可。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2009.5.27 |
神奈川県・横浜駅周辺エリアにある和食料理店です。
各線横浜駅西口から徒歩１分のところにある、横浜高島屋８Ｆローズダイニングにこちらのお店はあります。
1830年創業のなだ万が伝える、四季折々の日本料理が和風モダンスタイルの落ち着いた店内で、老舗ならではの味を堪能できます。
こちらの横浜店の調理長は本山 剛氏。
簡単に経歴を紹介、東京なだ万に入社後、香港アイランドなだ万、横浜なだ万副調理長、上海なだ万チーフを経て、2020年横浜なだ万賓館調理長に就任、現在に至る。
♦なだ万御膳 5500円(税込)
♢アサヒスーパードライ 880円(税込)
セット内容とメニューは、
・先付、
青菜浸し・白胡麻豆腐・ふぐ皮梅卸し和え ○
・吸物、
蟹しんじょのお吸い物
・造り、
鮪角切り・カンパチ
・御膳、
寒鮭西京焼き・ふぐ唐揚げ・横濱ビーフすき焼き風 ◎
・食事、
鮭の炊き込み御飯・香の物・味噌椀 ○
御飯は「山形県産つや姫白御飯」に替えて、追加料金を払って炊き込み御飯に変更。
御飯は白御飯・炊き込み御飯のどちらもお替り無料で、2回もお替りしました。
特に美味しく記憶に残ったのは、「黒毛和牛のすき焼き風仕立て」珍しい横濱ビーフを厳選し、口に入れた瞬間に和牛と判る肉の甘味と美味しさであった。
「ふぐ皮梅卸し和え」と「鮭の炊き込み御飯」も絶品、追加料金を払い味わう価値がある。
料理の美味しさだけでなく、提供される料理を載せた器の楽しさ、接客などのサービス面も一流で、満足度の高いランチタイムを過ごさせてもらいました。