官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
Chiba Hanare
(地葉はなれ)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Chiba Hanare
|
|---|---|
| 类型 | 烤鸡串 |
| 预约・查询 |
045-548-9577 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1-7-1 デリス横浜ビル 4F |
| 交通方式 |
从横滨站西北口检票口徒步5分钟 距離横滨 373 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
38 Seats （ 吧台14席，单间24席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 3个房间 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店内有吸烟室 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 |
友人との飲みでこちらへ。
メニューはおまかせコースのみで、声をかけるまで提供されるシステム。
コースの詳細は以下の通り、ボリュームたっぷり19品。
よだれ鶏、もやし、ハツ、モモ、厚揚げ、うずら、アスパラ、手羽先、ねぎま、胸肉、レバー、砂肝、せせり、ハラミ、銀杏、ちょうちん、ブロッコリー、ピーマン、鶏スープ
これで一通りですと言われたが、他の方のレビューにあるようなシメは出てこなかった(´•̥̥̥ω•̥̥̥`)
忘れられていたのか、シメだけ別注文だったのか？何も案内がなく残念。
焼鳥はどれも炭火の香ばしさが活きていて、弾力が素晴らしいハツ、ふっくらあつあつ高級手羽先、ぷりぷりのレバー、ジューシーなハラミ、プチっと弾けて濃厚さがたまらないちょうちん。
アスパラとブロッコリーはさくっと軽く焼き上げられ、ピーマンは中にちょっと辛いのが入っていて、苦みは全くなくふわふわ。
鶏スープはとても濃厚、ラーメンを入れてシメにしたら美味しそう。
飲み物は日本酒をメインにいただいた。
中でも店名のついた地葉は、加茂錦酒造がこのお店向けに醸したPBとのこと。
十四代の七垂系の味に寄せて造ってもらっているそうで、バランスの良い甘め濃いめのまさに七垂二十貫に似た味わい。
十四代はもちろん、新政 No.6 X-typeは素晴らしいね。
ワインはおもにボトルでの提供なので、グラスワインの場合は味の好みを伝えると適当に見繕って提供してもらえる。
グラスでいただいたチリの赤ワインも美味しかった。
広いカウンターで雰囲気良し。
お客さんの多くは男女2人組、デートで連れてきたら喜ばれそうである。