官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯,是由店家人员所公布。
店名 |
Yokohama Sakafune(Yokohama Sakafune)
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类型 | 海鲜、日式小酒馆、涮涮锅 |
预约・查询 |
050-5456-1094 |
预约可/不可 |
可预订
コース予約の当日キャンセル(人数変更も含む)につきましては、キャンセル料金が発生する場合もございます。あらかじめご了承下さい。 |
地址 |
神奈川県横浜市西区北幸2-6-5 GEMS横浜 5F |
交通方式 |
JR横滨站西口/相铁线步行5分钟旧海滨船后 距離横滨 529 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥6,000~¥7,999 |
预算(评价总数) |
¥6,000~¥7,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
服务费收费 |
お通し990円 |
座位数 |
70 Seats |
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个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人 10人以上是桌子的包厢。单间为半单间 (无天井通风的门) |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 仅加热烟草 自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同 |
停车场 |
不可能 附近有大型投币式停车场 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,提供电源插座,接待轮椅客人 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
开店日 |
2019.10.17 |
电话号码 |
045-534-3931 |
母と久しぶりの映画の後、美味しいお魚が食べたいというリクエストでこちらへ。
横浜駅からは少し歩きますが、何気に会社の近くなので目の前はよく通ってます(笑)
町田店が人気なのは知っていたので、一度行ってみたかったんです。
エレベーターを降りると目の前に生簀があり、お魚がたくさん泳いでる〜
お目当ては活き造り!
活けかわはぎや活け烏賊など生簀で泳いでいるお魚をその場で調理していただけるんです。
店内もカジュアルだけどオシャレな雰囲気で、大きな樽はなんと個室。いいなー♡
私達はカウンターにしましたが、目の前でお造りが作られていくのが見えてワクワクしました^^
まずは私は山ぶどう酒で乾杯。
甘さ控えめで良い〜♪
ドリンクは和食に合いそうな日本酒の品揃えが豊富です。
レアそうな日本酒もあるので、日本酒好きさんには良いですね!
お通しはお刺身四点盛り。
この日は本鮪、しまあじ、黒むつ、メバル。
まさかお通しでこんな美味しいお刺身が出るとは!
この日の勝者は黒むつ!
少し甘めで磯の香りたっぷりのあおさ醤油とも合うんです♡
盛り付けやツマなど細部まで丁寧なのも素晴らしい。
こんなお通し反則でしょう!
釜揚げしらすと三浦農園の彩りサラダ
新鮮な三浦野菜が10種類は入っているそう!
ほろ苦いお野菜や炙られたものなど、お野菜の美味しさがギュッと詰まってます。
ドレッシングがコクがあり、ナッツの食感や香ばしさもとてもマッチして美味しい。
丹沢慈黒軍鶏のたたき
もも、胸肉、皮の3種。
お好みで柚子胡椒、かんずりを付けて。
かんずりは唐辛子の発酵食品だそうです。
かなりしっかり辛くて刺激的!
ももはしっかりした弾力で、軍鶏の味の濃さをダイレクトに!
胸肉はパサつきもなくしっとりしてこちらも美味♡
炙られた皮は香ばしくて脂の甘みが感じられます。
剣先烏賊の活き造り
一週間ぶりに入荷した佐賀の呼子の剣先烏賊!
やったー♡
見事な透き通った烏賊!
細かく丁寧に包丁が入れられてる職人技が美しい…
コリコリした食感と甘みが堪らなく美味しい♡♡
エンペラとゲソは焼くか天ぷらにしていただけるという事で、天麩羅でお願いしました。
サクサクでふわっとしたイカがまた絶品。
美味しかった〜!
食感も味わいも変わって二度楽しめるなんて嬉しすぎる。
オススメです!
かますのフライ
ピンチョスの様なオシャレ感!
サクッとした良い揚げ具合のかますはホクホク。
季節のタルタルに茗荷が入ってるのかな?アクセントになって良い感じ♡
人生初めてのイカの活き造りが食べられて大満足!
イカが大好物の母も感動してました。
お料理に一工夫があり、何をいただいても美味しかったです。
接客も丁寧で皆さん笑顔なのが印象的でした。
会社帰りにまた寄りたい良いお店でした^^