官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Yokohama Sakafune（Yokohama Sakafune）
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|---|---|
| 类型 | 海鲜、日式小酒馆、涮涮锅 |
| 预约・查询 |
050-5456-1094 |
| 预约可/不可 |
可预订
コース予約の当日キャンセル（人数変更も含む）につきましては、キャンセル料金が発生する場合もございます。あらかじめご了承下さい。 |
| 地址 |
神奈川県横浜市西区北幸2-6-5 GEMS横浜 5F |
| 交通方式 |
JR横滨站西口/相铁线步行5分钟旧海滨船后 距離横滨 529 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
お通し990円 |
座位、设备
| 座位数 |
70 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 10人以上是桌子的包厢。单间为半单间 (无天井通风的门) |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 仅加热烟草 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 附近有大型投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,提供电源插座,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 开店日 |
2019.10.17 |
| 电话号码 |
045-534-3931 |
横浜 酒槽@横浜西口
厚岸産 生牡蠣（一個）¥980
活け車海老のお造り（一尾）¥680
蟹たっぷりコロッケ¥750
里芋の唐揚げ ¥700
丹沢滋黒軍鶏のたたき¥1630
和牛の炙り寿司（一貫）¥680
刺身 4点盛り（お通し）¥990
柚子ハイボール ¥690
黒ウーロンハイ ¥680
こちらは横浜駅西口から徒歩5分くらいの立地。
ハマボール イアスの丁度真裏あたりの
新しい飲食店ビルGEMSの5階。
店内は酒蔵をイメージしたおしゃんな内装で
樽型の個室や生簀までがテーマパークみたいな楽しさ。
板前さんの調理風景が丸見えのVIP席
カウンターで最高なお料理を堪能！
まずはお通しの刺身4点盛りが着桶。
本マグロ、シマアジ、黒ムツ、かつおの藁焼き。
これはお通しの次元を超えてるし
鮮度も良くて最高に旨い！
しかも盛りがバエますなあ〜。
メニューを眺めていると板さんが
「今日は特にいい牡蠣ですよ」とのお声がけ。
それならばと早速オーダー。
厚岸産の巨大な生牡蠣が登場！
はい、来ました！今年イチ美味い牡蠣。
もう、クリーム入ってるんじゃないかってぐらい
海のミルク強め。笑
酒がとまんね〜。
生簀のお造りから活け車海老をチョイス。
殻を外した部位のお造りと別に頭は素揚げにしたやつも
別皿で盛られるホスピタリティ。
ぶりんぶりんでコリコリな車海老がたまんね〜。
頭は味噌が詰まってて
これまたサクサクの酒がススム最高のアテ。
他にも蟹たっぷりのホクホクでクリーミーマミな
濃厚クリームコロッケも熱旨だし
煮付けた里芋をサクサクに揚げた唐揚も◎
低温調理で仕上げた軍鶏の胸肉のタタキもしっとりでうまま〜。
炙った皮が濃厚な味で淡白な胸肉とのコントラストが良い具合。
〆に和牛炙り寿司を。
小さなシャリに大きな和牛肩ロースが広々乗るスタイル。
板さんがバーナーで炙ってニクヤマウンテンの着皿。
ビヨーンと持ち上げて包むようにパックンチョでトロトロに
トロける旨さ！
はぁ〜シ・ア・ワ・セ。
帰りはエレベーター前までお見送りしてくれたり
終始、接客の気の使いようもパーフェクツ！
季節によって変わる生簀の内容も気になるので再訪確定！！！
ご馳走様でした！！！