餐厅信息
细节
| 店名 |
Soba Suoh（Soba Suoh）
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、日式小酒馆、日本酒 |
| 预约・查询 |
045-900-0340 |
| 预约可/不可 |
可预订
ご予約は公式予約サイト『The HUGE CLUB』より承っております！ |
| 地址 |
神奈川県横浜市西区南幸1-1-1 ニュウマン横浜店 9F |
| 交通方式 |
横滨站附近NEWoManYOKOHAMA9楼 距離横滨 64 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 服务费收费 |
「お席のみ」平日17時以降、土日祝15時以降、テーブルチャージ440円(税込)と22時以降深夜料金を10％頂戴しております。 |
座位、设备
| 座位数 |
52 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳8人 包间最多可容纳10名客人※只接受电话预约 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 与设施合作。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有日式围炉座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童(接待学龄前儿童,接待小学生)
※学龄前儿童的入店时间，请在平日17:00之前。周末和节假日全天都可以进店。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2020.6.24 |
| 备注 |
【从下次预约开始积累可以使用的积分!】▼官方预订网站在这里▼我们通过扩展框架来准备!https://thehugeclub.com/login |
| 餐厅公关 |
纽曼横滨9楼荞麦面和荞麦面前，可以品尝到日本酒等丰富饮品的荞麦面店。
穿过大大的门帘，就能看到现代室内装饰的安静的店内。使用当季最好的国产荞麦粉制作的细28荞麦面。作为酒的下酒小菜备有丰富的荞麦面前，从鱼糕片和高汤卷等简单的菜品，到极具创意的一盘菜品，应有尽有。搭配的日本酒，讲究纯米酒，可以根据酿造的大米来选择，我们准备了各种各样的种类。 |
NeWOMAN横浜の9階にある蕎麦屋さんのカウンターに座る。
こじゃれた雰囲気の中にも、目の前の厨房で料理が作られていくのを見るのは楽しい。
店員さんの応対は礼儀正しく、元気がよく、はきはきしていて、好ましい。
飲み物は日本酒の「不動 純米吟醸おりがらみ(無濾過生原酒)」のグラスとレモンスカッシュで爽やかに。
店員さんのお勧めで、鰹のたたきを、まずはいただく。
分厚い切り身をほおばると、タイトルの一句が思い浮かんだ。
日中、ほととぎすではなかったが、きれいな鳥の鳴き声を新緑の中で耳にした。
鰹を食したことで、この句のすべてを体験できた、5月の良き日。
家人のリクエストでだし巻き卵を注文。
甘い系のだし巻き卵が好きな私的にはうーんだが、むしろこの後食べる蕎麦のことを考えるとこれでいいのかもしれない。
締めのせいろ蕎麦は、胡桃と海苔かけで。
蕎麦の風味が口に広がり、大変旨かった。
それにしても、蕎麦屋ってどうして蕎麦湯を飲むとき、どうして専用のお猪口を出してくれないのだろうか。
そばつゆが入っている器にちょっとばかりの蕎麦湯を入れても、つゆの味ばかりして後味が悪いのだが。