餐厅信息
细节
| 店名 |
Soba Suoh（Soba Suoh）
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|---|---|
| 类型 | 荞麦面、日式小酒馆、日本酒 |
| 预约・查询 |
045-900-0340 |
| 预约可/不可 |
可预订
ご予約は公式予約サイト『The HUGE CLUB』より承っております！ |
| 地址 |
神奈川県横浜市西区南幸1-1-1 ニュウマン横浜店 9F |
| 交通方式 |
横滨站附近NEWoManYOKOHAMA9楼 距離横滨 64 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 服务费收费 |
「お席のみ」平日17時以降、土日祝15時以降、テーブルチャージ440円(税込)と22時以降深夜料金を10％頂戴しております。 |
座位、设备
| 座位数 |
52 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳8人 包间最多可容纳10名客人※只接受电话预约 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 与设施合作。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有日式围炉座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童(接待学龄前儿童,接待小学生)
※学龄前儿童的入店时间，请在平日17:00之前。周末和节假日全天都可以进店。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2020.6.24 |
| 备注 |
【从下次预约开始积累可以使用的积分!】▼官方预订网站在这里▼我们通过扩展框架来准备!https://thehugeclub.com/login |
| 餐厅公关 |
纽曼横滨9楼荞麦面和荞麦面前，可以品尝到日本酒等丰富饮品的荞麦面店。
穿过大大的门帘，就能看到现代室内装饰的安静的店内。使用当季最好的国产荞麦粉制作的细28荞麦面。作为酒的下酒小菜备有丰富的荞麦面前，从鱼糕片和高汤卷等简单的菜品，到极具创意的一盘菜品，应有尽有。搭配的日本酒，讲究纯米酒，可以根据酿造的大米来选择，我们准备了各种各样的种类。 |
横浜きた西口近くの「THE RIGOLETTO ocean club」、私の好きなレストランだ。カジュアルだが、リーズナブルなワインとしっかりとした料理が楽しめる。運営するのはTHE HUGE CLUB。
ニュウマン9階のレストランは、当店を含む3店舗は同社のブランドだ。
おそらく、スケルトンで賃借し、同社のセンスで味つけしたのだろう。
今日は家人と予約をして訪ねた。
北側エレベーターを降りると、黒系の共用スペースが広がる。照度が低く、目の良くない者にとっては辛い。そしてBGMの音量は相変わらず大きい。
このようなセッティングは好きになれないし落ち着かない。いつ来てもお客で賑わっている様子だから、受け入れられているのだろう。
赤い大きな暖簾をくぐり名前を告げる。
左奥のテーブル席に着く。
この席は外の喧騒とは一線を画している。
スタッフが恭しくメニューを持って来て説明。ドリンクメニューが充実している。
ドリンクはジンファンデルのボトル3,300円（税別、以下同じ）他。
蕎麦前は、ホタルイカとスナップエンドウ750円、ジャンボなめこのお浸し680円、里芋の竜田揚げ890円、丸茄子肉味噌田楽900円、小田原の極上板わさ680円、厚焼き出汁巻き玉子1,020円。
全体的に量少ないが美味しい。場所柄仕方ないが割高感はある。
里芋の竜田揚げのタルタルソースにはいぶりがっこ入り。塩み弱いが塩も付いているので、合わせて食べればちょうど良い。
板わさは確かに上質だが、飾り包丁のプレゼンでもあれば印象は変わるはず。蕎麦前の基本である板わさを、ただ切っただけで提供するとは残念だ。
〆蕎麦はそれぞれ注文しシェアをして。
私はカレーつけ蕎麦1,410円。つけ汁はカエシを感じると言うより、立派な「カレー」だ。辛みは強い。
せいろ900円のつけ汁。何故か鼻にツンとくる。舌触りは硬めの印象だ。
そばは風味は弱いがコシはしっかり。
サービスは相当しっかりしている。
ただ、マネジメントの声が大きく聞こえるのは、ちょっと興醒めだ。