中国茶に合う内容のアフタヌーンティー
ルミネの中にあるモダンチャイニーズのお店でチャイニーズアフターヌーンティーをいただきました。
まずは中国茶をひとつ選びます。
白牡丹（白茶）を選択。
飲んだことのない個性的な味、でも何だかとても落ち着く…。
チャイニーズアフターヌーンティーの楽しみは料理もさることながら、
中国茶を堪能することにもあります。
友人の注文した密香紅茶（紅茶）も味見させてもらいましたが、
中国茶であることを強く意識する味なのに、全然違った個性があります。
お茶を楽しんでいると、料理が運ばれてきました。
2段重ねのアフタヌーンティーにテンションアップ！
蒸し物はせいろで別にあります。
まずは下段の食事系から。
点心がたくさんあるのが、チャイニーズアフターヌーンティーならではの楽しみのひとつですね。
一番美味しかったのは「元祖チャーシュータルト」！
元祖というだけあって、自信に満ち溢れた安定のおいしさ！
サクサクのパイの軽さに対して、意表を突くチャーシューの圧倒的な存在感。
このチャーシューを引き立てるのがまたこのサクサクのパイなのです。
これはお持ち帰りもできます。
次に上段のスイーツ系へ。
安定の美味しさの「胡麻団子」。ほんのり温かい状態で提供されるのが人肌程度で食べやすい。
「烏龍茶のティラミス」はティラミスなんだけどちゃんとウーロン茶の味もする。
甘さが控えめでさっぱりしています。
「ココナッツ饅頭」の中にはカスタードが入っています。
と言っても重めのテクスチャーなので、ココナッツの味に負けていません。
意外だったのは「マンゴープリン」に見せかけておいての「マンゴーミルク」！
味はほとんどいっしょなのだけど、液体なのでプリンでなくミルクです。
全体的にバランスがよく、中国茶の爽やかさで食事をいただけるのが嬉しい。
（お茶はさし湯をしてくれるのですが、薄くなるだけなのでしなくてもいいかも。）
お値段もアフターヌーンティーで2980円はCPがいいと思います。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Buriru Hanten
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜、咖啡店、饮茶・点心 |
| 预约・查询 |
050-5872-2310 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
神奈川県横浜市西区高島2-16-1 ルミネ横浜 7F |
| 交通方式 |
JR横滨站东口步行1分钟 距離横滨 89 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币） 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T4010701019607 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
66 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 设施内有吸烟专用室 |
| 停车场 |
可能的 利用横滨站东口地下公共停车场、横滨站东口第2停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有情人雅座,有吧台座位,有沙发座位,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2021.2.5 |
| 电话号码 |
045-620-6441 |
二度目の利用。今回はディナーで。
選べるディナーセットは点心とメインが一品ずつ選べます。
私は、「チャーシュータルト」と「十目あんかけ焼きそば」のセット(2145円)にしました。
母は「小籠包」と「海老ワンタン麺」のセット。(1980円)
以前食べたチャーシュータルトがおいしかったので、また食べたくてこれをチョイスしたのですが、本当に格別な美味しさ。パイのサクサク感とチャーシューのトロトロ食感が対照的で同時に味わえるのが最高です。あんかけ焼きそばはプリプリな海老が2個、小松菜やその他の野菜がたくさん入っていて食べ応えあり。野菜たっぷりなのがいいですね。でも、途中で味に飽きてくるので、お酢をかけて味変が必須。
母の小籠包と海老ワンタン麺も味見しましたが、海老ワンタンは海老がプリプリで、小籠包は肉汁がたっぷりでおいしかったです。
デートや女子会、サラリーマンの飲み会など客層は様々でした。いろんな用途に使えるお店ですね。