餐厅信息
细节
| 店名 |
Kimmedai raamen housenka
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
|
045-594-7057 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
神奈川県横浜市西区南幸2-7-9 |
| 交通方式 |
JR横浜駅から徒歩５分 距離横滨 438 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
16 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2021.2.2 |
【注文】食券制（金額は税込）
（初）味玉金目鯛つけ麺
1,050円
（初）麺大盛り
150円
【食べログ】3.57
※ 確認日：2024/01/23(火)
【総合評価】
ラーメン 3.5
ラーメン店 0.3
推薦 +0.3（Max）
合計 4.1
【ラーメン評価】
初めて
味玉金目鯛つけ麺
食べた評価
（変動）
味 3.3
味変 +0,1 不要
加点 +0.1 劇場
減点 -0.1 電話している客1名
再食 +0.1 再食確定（年2）
小計 3.5
横浜駅を代表する
金目鯛つけ麺
美味しい╰(*´︶`*)╯♡
再注文確定
【ラーメン店評価】
久しぶりに
鳳仙花さん
訪店
横浜駅を代表する金目鯛の
ラーメン・つけ麺
専門店としての評価
（固定）
価格 ±0 標準
加点 +0.1 駅近
減点 -0.1 駐車場なし
（変動）
訪店 +0.2 2回
再訪 +0.1 再訪確定
（固定+変動）
小計 +0.3
横浜駅を利用した際、
訪店したい♪
【推薦】
性別
男性 ◎ 男性率高い
女性 ◎ 女性率低い
世代
10代 ◎
20代 ◎
30代 ◎
40代 ◎
50代 ◎
60代 ◎
70代 ◎
仕事（ランチタイムは危険）
駅利用者 ◎
会社員 ◎
ガテン系 ◯
家族
家族利用 ◯
幼児 ？ 要確認
児童 ？ 要確認
学生 ◎
プライベート（待ち時間注意）
駅利用者 ◎
観光 ◎
いろいろ推薦できる
次回は
・濃厚味玉金目鯛つけ麺
・麺大盛り
╰(*´︶`*)╯♡
以上、シンプル報告
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以下は訪店前に必要な情報です♪
ご参考までに・・・
【最寄駅】 横浜駅
【駐車場】 なし
【バイク置場】なし
【自転車置場】なし
【外待ち】不明
【中待ち】なし
【両替機】なし
※私は必ず千円札を持参
硬貨は常に
500円✖️2枚
100円✖️5枚
50円✖️1枚
10円✖️10枚
【券売機】押しボタン式
入金
紙幣
OK：1千
NG：1万、5千、2千
硬貨（金属貨幣）
OK：旧500、100、50、10
NG：新500（要確認）、5、1
押しボタン（選択）
「味玉金目鯛つけ麺」
「麺大盛り」
をポチッと
【会計】券売機（現金のみ）
計 1,200円
支払 1,200円
両替 なし
釣銭 なし
【店内】清潔感あります
【荷物】卓下あり、椅子下あり
【上着】ハンガー掛けあり
【お水】店員さんより
ミネラルウォーター？
美味しい╰(*´︶`*)╯♡
補充：ピッチャー（卓上）
【席数】16席
カウンター16席
【座席】店員さんのご案内
【配膳】
提供 店員さんが
卓上まで
参加 なし
【紙類】不明
※ 私物ポケットティッシュ持参
【ゴミ箱】あり
※ 使用したティッシュは
自分でゴミ箱に捨てました
【片付け】そのままでＯＫ
【挨拶】
ごちそうさまでした♪
美味しかったです
また来ます╰(*´︶`*)╯♡
以上、訪店前情報
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以下はライブレビュー
【訪店】2024/01/23(火)ディナー
【屋号】
ショルダーネーム
金目鯛らぁ麺
店名
鳳仙花（ほうせんか）
店舗
横浜店
【観客席】全席自由席
着座 離れた横向き席
【調理ライブ】不満足
調理 見れません
盛付 見れません
【提供劇場】満足
提供 目と耳で楽しめた
参加 不参加
【食事】大満足
汁 塩味の煮干しスープ
出汁 鶏、金目鯛
かえし 塩
香味油 金目鯛の香味油？
麺 太麺（ストレート）
具（麺の器）
チャーシュー
バラ肉？
味玉
白身（綺麗に浸透）
外側：全体的にやや浸透
内側：やや浸透
黄身（オレンジ色）
外側：しっとり固めの半熟
中心：しっとり固めの半熟
穂先メンマ
具（汁の器）
刻み玉ねぎ
輪切りネギ
【客層】不満
客層が悪かったです
電話している客を放置状態
横浜駅を利用した
ラーメン好きな人に推薦します♪
個人または同行者により
ルールが理解できることが大前提
【女性】 推薦します
【高齢者】推薦します
ルールを理解できている
同行者の判断になりますが
【幼児・児童】店主要確認
【ファミリー】店主要確認
席のイメージ
【1人】
カウンター席
【2人連れ】
カウンター席
【3〜4人連れ】
カウンター席
以上、ライブレビュー
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