官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Kanzen Koshitsu Yakiniku Itadaki Yokohamaekimae
|
|---|---|
| 类型 | 烧肉、烤内脏、牛肉料理 |
| 预约・查询 |
050-3172-5094 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-13-6 SeaPlaza 3F |
| 交通方式 |
JR横滨站步行3分钟东急东横线横滨站步行2分钟京急本线横滨站步行2分钟横滨市营地铁横滨站步行5分钟港未来线横滨站步行2分钟相铁本线横滨站步行5分钟 距離横滨 266 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、WAON） 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
当店ではドリンクオーダー制とさせて頂いております。 |
座位、设备
| 座位数 |
27 Seats （ 是全部8个房间的完全单间。） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 2人座:6间4人座:3间8人座:1间 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 请使用附近的停车场。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有情人雅座,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
学龄前儿童不可:仅限小学生以上的儿童事先咨询。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2021.8.29 |
“非接触”“プライベート感”がコンセプトの隠れ家焼肉
『完全個室焼肉ITADAKI 横浜駅前』さまに初訪問⭐️
一頭買いで仕入れるA5ランクの国産黒毛和牛を
リーズナブルに楽しむことができます！！
今回は飲み放題付き11,000円のコースを
お願いしました！
——利用時——
平日ディナー
——予約——
予約あり
——利用シーン——
友人と
——費用——
￥10,000〜￥12,000
——食事内容——
▶ユッケ丼
甘みあるタレの中にすこーし酸味も感じられるのと、
卵黄がマイルドさをプラスしてくれてとても良い！！
コースの開始からとんでもないインパクト♡
▶熟成牛タンの3種盛り合わせ
▫️タン先
分厚めにカットされていて、弾力もしっかりめ。
個人的にはもう少し薄めのスライスの方が好きだけど
切り込みが入っていたので、食べやすかった♡
▫️タン中
程よい弾力と旨みの強さが良い感じ(｡ᵕᴗᵕ｡)"
▫️タン元
噛んだ瞬間に肉汁がじゅわ〜っと溢れ出る感じ♡
旨みの強さはやっぱり一番だし、一番好き(๑˙꒳˙๑)
▶牛タンスープ
濃厚でコクのある旨みたっぷりスープ！
▶塩 3種盛り合わせ
▫️サーロイン
サシがしっかりめに入っており、
脂を落とすように両面サッと火入れします。
口に入れた瞬間にとろける柔らかさ(⑅•ᴗ•⑅)
▫️ヒレ
かなりサシが強めのヒレ肉。
柔らかな食感と旨みの強さがとても良き♡
▫️カメノコ
赤身しっかりで肉肉しさがたまらない( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ )
▶タレ 3種盛り合わせ
▫️ハラミ
両面香ばしく、じっくり焼き上げ。
表面はカリッと中はジューシーで旨みしっかり♡
▫️内モモ
両面ササッと火入れをして、タレにつけて。
サシが綺麗に入っており、ジャンクなタレとの相性も良き♡
▫️ザブトン
上品でとろける食感とコクのある味わい(๑˙꒳˙๑)
▶横浜発祥 特製牛鍋
最初に見せてくれた牛鍋が〆に出てきた！！
かなりサシが強めのお肉がごろっと入っており、
コースの終盤だと少し重ため。
味噌の風味がしっかりで甘み強め！ご飯に合いそう♡
春菊の味がかなり強めに出てました！！
▶自家製ソルロンメン
牛の肉や骨を長時間煮込んでおり、旨み凝縮！！
細麺ともいい感じに絡んで、優しい味わい( ´ ▽ ` )
——メニュー内容——
◇◆15品 ￥10,000コース◆◇
◇ユッケ丼
◇熟成牛タンの3種盛り合わせ
◇季節のナムル盛り合わせ
◇キムチ盛り合わせ
◇牛タンスープ
◇塩 3種盛り合わせ
◇タレ 3種盛り合わせ
◇横浜発祥 特製牛鍋
◇自家製ソルロンメン
◇デザート
——接客——
若めの男性スタッフが多く、愛想はとても良いものの、
こちらからお伝えしないとお皿やグラスを下げてくれなかったり、
焼肉の薬味3種の説明がなかったりと、
オペレーションにはまだまだ改善の余地ありでした。
——店内雰囲気——
全席個室なので、周りを気にせず楽しめます。
テーブル自体はあまり広くないかも。
廊下の臭いが気になったくらい。
——再訪——
★★★☆☆
また機会があったら！