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雲呑が主役のワンタン麺 : Koushuu Ichiba

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3.8

~JPY 999每人
  • 菜式/风味3.8
  • 服务3.8
  • 气氛3.8
  • 成本效益3.8
  • 酒类/饮料-
2024/05访问第 2 次

3.8

  • 菜式/风味3.8
  • 服务3.8
  • 气氛3.8
  • 成本效益3.8
  • 酒类/饮料-
~JPY 999每人

雲呑が主役のワンタン麺

昼過ぎからムービルで「オッペンハイマー」を観る予定が前日の深酒が祟って起きたら既に10時を越えていた。

映画の前に「維新商店」のワンタン麺を食べる予定だったが、ラーメンどころではなくなり、二日酔いでしゃっくりが止まらない状態で映画館へ直行した。オツペケペ。オツペケペツポー。ペツポーポー。

オッペンハイマーは重厚な社会派ドラマで、三時間にわたる長い鑑賞の間緊張感で二日酔いが飛んで、固唾を飲んでスクリーンを見続けた。ところが、映画を観終わった途端に二日酔いが戻ってきてしゃっくりが再開した。

時刻は既に3時過ぎ。お目当ての維新商店は営業を終了している。ラーメン百名店で通し営業をしている店はあまりないので、家系総本山の吉村家へ行ってみたが、この時刻にして万里の長城のような待ち列が連なっている。こんなのを待っていたらラーメンが晩飯になってしまう。待ち列で前後の人にしゃっくりを聞かれるのもみっともない。

ここでポルタの広州市場で雲呑麺を食べようと思い立った。

維新商店とはかなり路線が異なるワンタン麺になるが、ワンタンフリークにはこの店は非常にありがたい通し営業のチェーン店だ。

こちらはワンタンが麺よりも主役のお店で、重厚な肉汁雲呑は圧倒的な存在感を誇る。麺抜きで雲呑だけを食べる選択肢もあるのだが、雲呑を引き立てるあっさりした麺も何気に健気に美味しいので看板メニューの広州肉汁雲呑麺を頂いた。

たっぷり入っている雲呑は半分デフォルトで食べて後半からはお店のインストラクションに即してレンゲに乗せて味変して頂く。この味変用の薬味ダレがバラエティ豊かで、楽しく美味しい。自分は何と言っても「黒酢」をかけるのが美味しいと思う。

吉村家にはご縁がなかったが、重度の二日酔いの遅い昼飯には家系ラーメンより、こちらの清湯スープのワンタン麺が正解だったかもしれない。

ちなみにしゃっくりは自宅に戻った後で帰省していた医者の息子に「息を止める」方法を「一度で諦めずに死にそうになるまで何回も繰り返す」ようアドバイスされて、死にそうな呼吸停止を3回繰り返したら止まった。

オツペケペ。オツペケペツポペッポーポー

ごちそうさまでした。

2023/10访问第 1 次

3.8

  • 菜式/风味3.9
  • 服务3.8
  • 气氛3.6
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

ワンタン好きにはありがたいポルタ地下街の人気店

ワンタン麺のお店だが、ワンタンだけでも十分満足出来る。

初訪問だったので、調子に乗ってワンタン麺に魯肉飯までついたランチセット¥1,100を頼んでしまった結果、満腹で倒れそうになりながら完食した。考えたら主食を三種類も食べているようなもので、満腹で当然だ。

ワンタンも麺も魯肉飯も美味しいので、何も必食だが、一回につき二種類に留めるのが順当な気がする。

とは言っても、なんと言ってもワンタンが美味しいので、次回はワンタン麺かワンタン+小丼の何れかにしようと思う。

ちなみに、ポルタ地下街きっての行列店だが、席数が多いのでさほどは待たなかった。

ごちそうさまでした。

  • Koushuu Ichiba - 粗びき肉汁雲呑麺

    粗びき肉汁雲呑麺

  • Koushuu Ichiba - なんと言ってもワンタンが美味いが麺も捨て難い

    なんと言ってもワンタンが美味いが麺も捨て難い

  • Koushuu Ichiba - 魯肉飯

    魯肉飯

  • Koushuu Ichiba - ランチセットメニュー

    ランチセットメニュー

  • Koushuu Ichiba - 味変マニュアル

    味変マニュアル

  • Koushuu Ichiba -
  • Koushuu Ichiba -

餐厅信息

细节

店名
Koushuu Ichiba
类型 中国菜、拉面

预约可/不可

无法预订

地址

神奈川県横浜市西区高島2-16 横浜ポルタ B1F

交通方式

JR横浜駅、京急横浜 徒歩3分

距離横滨 231 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期二

    • 11:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期三

    • 11:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期四

    • 11:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期五

    • 11:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期六

    • 10:30 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期日

    • 10:30 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 公众假期
    • 10:30 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • ■ 定休日
    施設に準ずる

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。

预算

~¥999

~¥999

预算(评价总数)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用电子货币

(Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

可使用二維码支付

(PayPay、d付款、乐天支付、au PAY)

座位、设备

座位数

58 Seats

( カウンター7席、屋台を模したL字カウンター7席、テーブルは2人掛けが8卓、4人掛けが7卓)

个人包厢

不可能

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

可能的

特点 - 相关信息

此时建议

网站

https://www.kosyuichiba.com/

开店日

2022.11.28