お祝いの席の素敵な和フレンチとワイン。
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平沼橋の片隅にひっそりと佇んでおります。
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アミューズ トマトジュレとグリンピースのブラマンシュ
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季節のオードブル盛り合わせ 冷製スープ美味しいです。
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ワインはチリ産のリースリングから。フルーティ。
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マダイとハタのカルパッチョ 野菜で魚が見えないので期待が高まります。
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カルフォルニア産のシャルドネ BACK HOUSE 。美味しくておかわりした一品。
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シェフおまかせの魚料理。ヒラメにズッキーニのソース掛け。万願寺とうがらしとラタトゥーユを添えて。
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テーブルには夏らしく、向日葵一輪
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口直しのグレープフルーツのシャーベット
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豪産熟成仔羊のグリエ。柔らかくとても美味
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仔羊に合わせたボルドーの赤ワイン、凄く美味しかったです。ボトルがボルドーの形じゃないのが珍しいですね。
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季節のデザートはお祝いのメッセージを入れていただきました。
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本日のコースメニュー。
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2号店は池尻大橋に御座います。偶然にも先日ランチに行っておりました。
餐厅信息
细节
| 店名 |
She Fururu Yokohama（She Fururu Yokohama）
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|---|---|
| 类型 | 法式、创作料理 |
| 预约・查询 |
050-5593-8643 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
神奈川県横浜市西区北幸2-12-26 Ｆｅｌｉｃｅ横浜 １Ｆ |
| 交通方式 |
从横滨站徒步10分钟 距離平沼桥 570 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
サービス料１０% |
座位、设备
| 座位数 |
24 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有沙发座位,有露天雅座 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生)
·午餐和晚餐都是小学生以上的孩子。・可能会拒绝没有通知的儿童入店。 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
045-342-6292 |
| 备注 |
paypay可用 |
本日は新たにキャリアをスタートする方のお祝いに、こちらの和フレンチを急遽予約させていただきました。横浜みなとみらいの花火大会の日と重なり、横浜界隈は人手で賑わっておりましたが、この平沼橋のレストラン、とても静かな時間が流れていて、2人のみでのお祝いの食事会としては非常に有意義な時間を過ごせました。お店のスタッフさん、ありがとうございました。
コースはお相手がそこまで食べる方ではないので、ラターシュをチョイス。メニューは以下になりますが、美味しいのはいうまでもなく、それに加えてどのプレゼンテーションも、配膳のタイミングもこちらの会話を邪魔することなくすすめてくれて嬉しかったです。ワインもどれも食事によく合う美味しいものでした。BACKHOUSEのカルフォルニアのシャルドネ、美味しくておかわりするくらい。
最後にメッセージ付きのプレートもデザート時に用意してくださり、本人も喜んでおりました。
素敵な時間をありがとうございました。
■アミューズ
トマトジュレとグリンピースのブラマンジェ
■季節のオードブル9点盛り
自家製ドライトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
信州サーモンのスモーク
和牛スジと枝豆のクロケット
大山鶏ささみのグリエ
横浜産トウモロコシのムース
鮎のコンフィと胡瓜ソース
野菜とチーズのクリスティアン
オマール海老のフラン
横浜野菜の冷製スープ
■カルパッチョ
鯛とハタのカルパッチョ
■魚料理
ヒラメとズッキーニ、万願寺とうがらしとラタトゥーユを添えて
■グラニテ
グレープフルーツのシャーベット
■肉料理
オーストラリア産熟成仔羊のグリエ
■デザート
季節のデザート
■自家製パン
■ハーブティー
こちらにマスターズドリームの生、
ワイン3種 (リースリング、シャルドネx2、ボルドー)
でした。