官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Shaowei Yam Mouko Hinabe（Shaowei Yam Mouko Hinabe）
|
|---|---|
| 类型 | 涮涮锅、中国菜、火锅 |
| 预约・查询 |
050-5592-7066 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
神奈川県横浜市西区南幸2-17-8 横浜トラストビル5F |
| 交通方式 |
JR、相铁线、市营地铁蓝线、京急本线 距離平沼桥 424 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、nanaco、WAON） 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
無し |
座位、设备
| 座位数 |
60 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳8人 有半个单间 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店外有吸烟场所 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有沙发座位 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅食吃到饱 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
| 料理 |
健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
能看到夜景,神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童,接待婴儿推车 |
| 开店日 |
2011.12.13 |
| 电话号码 |
045-312-3389 |
| 备注 |
时代支付可 |
遅めのランチで入店。
15時で休憩(14:30ラストオーダー)のため、13:30に入った我々は1時間しか時間がない！
さていよいよ本格火鍋を喰らう。
8種類から選べるスープは
・麻辣红汤
・コラーゲン白汤
・ヘルシー山珍汤
の3種をチョイス。
匂いも本場中国と同じく、しっかり花椒の香りがするし、麻の辛さがガツンと来る。
日本でよくある辛いだけのスープではなく、旨味もあるため箸がどんどん進む。
肉は薄くスライスされ、4種類(牛、豚、羊、鶏)から選べる。
もう一つ上位のコースは和牛も選べ、下位コースは羊が選べない。
羊を食べに来たため、中位のコースで。
ターゲットでは無かった鶏肉が、思いのほか柔らかく美味しい。
牛モツはやや臭みあるため、しっかり火を通すのがオススメ。
野菜もどどーんと出てきた物とは別に、ネギやたけのこ など多くの中から注文可能(メニュー写真撮り忘れ)。
ソフトドリンクバーは付いている。
火鍋にはコーラが合う。
コレで3,000円ちょいならコスパは良い。
火鍋以外のランチメニューも700円以下の物も多く、横浜で仕事がある時は是非リピしたい。
他のスープも試してみる価値は充分あるかと。
「蒙古火鍋」という事で薬膳たっぷりで体に良いのだろうが、こんなに満腹になっちゃ逆に体に悪そうだ。
本来なら毎日少しずつが良いのだろう。
「うーん」なところは、
・お玉、菜箸とアク取り網が同じ壺であるため、せっかく取り除いたアクがお玉に付いてきてしまう
・中華麺も食べ放題なのだが、生麺を使用しているため、灰汁がヘドロの様に恐ろしいほど出る。インスタントの乾麺で良い
の2点。