餐厅信息
细节
| 店名 |
Noge Toriton
|
|---|---|
| 类型 | 韩国料理、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
045-252-2983 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
神奈川県横浜市中区野毛町2-72 |
| 交通方式 |
从JR“樱木町站”徒步3分钟从京急“日之出町站”徒步5分钟 距離樱木町 150 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
50 Seats （ 餐桌5桌22席日式坐席7桌28席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 服装规定 |
休闲 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2012.4.11 |
| 餐厅公关 |
距樱木町站步行仅3分钟绝品!塔坎马里专卖店
距离樱木町站3分钟路程的野毛，是一家可以品尝到正宗韩国风味的高万里专卖店。最大限度地追求正宗韩国风味的“Dakanmari”是套餐。 ▼自己调配的辣味美味酱汁的Dakanmari最适合寒冷的冬天了！ |
この日のディナーは、お世話になっている
お取引先様と会食です。
私が湘南エリアに引っ越した話をしたからか
「場所は、野毛にしましたよ」とのお気遣い。
有難いことです。野毛で呑むのは、久しぶり。
とても楽しみにして、お伺いしました。
①お店の外観、雰囲気、インテリアなど
桜木町駅から徒歩5分位。野毛への近道という
地下道を使うと早いです。
魅力的な飲み屋さんがビッシリと軒を連ねた
ネオンが眩しい夜の街ですねぇ。
タッカンマリ専門店と書かれた看板が目印。
2階建ての造りなのかな？グループのお客は
上階へ通されていました。
我々は1階のテーブル席。少々窮屈ですが、
何とか、6名で座れる席でした。
②お料理について
お取引先様が、事前に人数分の
“贅沢タッカンマリ鍋セット”を予約して
くださっていました。
このセット、タッカンマリの具材は「全て」
食べ放題とのこと。
つまり、鶏肉も食べ放題・・・すごいな 汗
タッカンマリの前に、あれこれ出てきます。
・カンジャンセウ
生海老の醤油漬けです。とろりとした食感の
生海老は濃厚で甘みがあります。
頭の味噌も臭みなく、美味しく頂けました。
・サムギョプサル
小さくカットされた豚バラ焼肉。脂乗りが
丁度良いです。荏胡麻の葉、サンチュなど
葉物が添えられていてさっぱりと頂けます。
・キムチ、韓国海苔、カクテキ、もやしナムル
定番がきちんとセットになっているのは
とても嬉しいです。程良い酸味のカクテキが
気に入りました。
そして、いよいよタッカンマリの登場ー！
若鶏が丸々一羽、どーんと鍋に入っていて
迫力十分です。
その他、葱、えのき茸、じゃが芋等の具材が
たっぷりと入っています。
鶏が煮えるまでの間、自分好みの付けダレを
作りますよー。
ベースの醤油ダレに、にんにく、韮、そして
辛さ増し希望で、コチュジャンたっぷりめ 笑
しっとりジューシーな鶏肉、様々な部位を
楽しめるのも良いですね。
付けダレとの相性も抜群で、滋味深いお味。
皆さん無言で食べ進んで、鶏肉お替り！笑
〆は雑炊にしてもらって、お腹一杯でした。
③スタッフの接客について
ホールは、男女合せて4～5名で切り盛りして
いました。挨拶や席への誘導等、基本的な
部分は問題なかったですし、テキパキ明るい
接客応対でした。
鍋の具材のお替りもすぐ持ってきてくれたし
ドリンクの提供もスピーディー。
特に気になる点はありません。
④ＣＰについて
臭みなく、しっとり柔らかなタッカンマリを
思う存分、頂くことができました。
にんにく、韮、コチュジャンの風味豊かな
タレの相性もバッチリでしたね。
タッカンマリ以外のサムギョプサルやキムチ
カンジャンセウも、美味しかったな。
ワイワイ賑やかな雰囲気も楽しかったですし
スタッフの応対も感じ良し。
総じて、CPは良い方だと思います。
⑤その他、気付いたことなど
久しぶりに、マッコリやチャミスルも頂いて
韓国料理を満喫した！という気分に浸りました。