気軽に重慶飯店の味を
横浜の帰り道小腹が空いたので桜木町駅にある重慶厨房で海老わんたん麺を
重慶厨房は中華街にある四川料理の重慶飯店のカジュアルレストランで
おしゃれな町の中華屋さんで気軽に四川料理を楽しめる、そんなコンセプトのお店
料理は四川料理だけでないので四川料理の辛いのが苦手な人も大丈夫
かく言う私も重慶飯店の麻婆豆腐は辛すぎてダメなのである
(笑)
店内に入り空いている席へどうぞと案内され
入り口近くのテーブルに座りメニューを眺める
麺類が食べたい気分だったので大好きなワンタンの入った海老ワンタン麺をチョイス
そして一番搾りも
キンキンに冷えた一番搾りはのど越し爽やかで食欲をそそる
そして少々待つと海老ワンタン麺の登場
海老ワンタン麺の横には小皿でバンバンジー付き
バンバンジーをつまみに一番搾りを飲み
いよいよ海老ワンタン麺へ
ぉぃぉぃ、麵が伸びるだろうとご指摘もあろうが
猫舌なので冷めるのを待っていたのである
まずはスープから
さっぱり、あっさり、そんな感じの塩味のスープなのだが
しみじみと美味しいのである
麺は本格中華のお店のラーメンとうどんの中間のような細麺
これが脂こってりの醤油や味噌のスープでは物足りなと思うのだが
うまみたっぷりの塩味スープには絶妙に合うのである
そして海老のうまみたっぷりのツルツル食感のワンタンのうまいことうまいこと
そして麺の上には、さっと湯通しされた青菜（小松菜？）が
青菜の香りと苦みが口の中を洗い流してくれるようで
次の一口が、さらに美味しく感じられるのである
この桜木町駅前の重慶厨房
前々から入ってみたかったのだが
お昼時や仕事帰りの客たちで賑わう時間帯とぶつかり
何度も満席で入れなかったので待望の初入店
また立ち寄りたいと思う店が出来たのである
餐厅信息
细节
| 店名 |
Juu Kei Chuubou（Juu Kei Chuubou）
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜、饮茶・点心 |
| 预约・查询 |
050-5600-1996 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
神奈川県横浜市中区桜木町1-1 CIAL桜木町 停車場ビュッフェ |
| 交通方式 |
JR根岸线“樱木町”站步行1分钟横滨市营地铁“樱木町”站步行3分钟 距離樱木町 155 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
41 Seats （ 吧台5席，桌子28席，凉台席8席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 28人（坐位）、40人（站立） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有沙发座位,有露天雅座,提供电源插座,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
优惠时段,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2014.7.16 |
| 电话号码 |
045-228-9361 |
| 备注 |
运营店铺： 中庆饭店 CIAL 樱木町 Stop自助餐中庆厨房 Momijizaka Gallery 中庆饭店 GIFT&DEL |
桜木町駅前にある重慶厨房は四川料理の重慶飯店のカジュアルスタイルのお店
そこのランチタイムにお邪魔して
重慶飯店のエッセンスが詰まった「よくばりランチ」をオーダー
よくばりランチはハーフサイズの担々麵、麻婆豆腐丼、餃子にサラダと言うセットで
あれも食べたい、これも食べたいと思う人にはピッタリ
胡麻の香りと辛さが広がる担々麺には上にもやしとニラが乗り
細めの麺がスープに絡み良い感じ
麻婆豆腐丼は唐辛子の辛さより山椒の痺れる辛さが広がり
四川料理ならではの辛さがたまらない
そして餃子も重慶餃子と名付けられ
ちょっと辛みの味付けで何も付けなくても十分に美味しい
とは言え四川料理なので全体的に辛いので
辛いのが苦手な方にはおすすめできないのだが
辛さと旨味が口に広がり実に美味しく
あっと言う間に完食してしまったのです