官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Yamaya Sengyoten Yahei
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、螃蟹、日本酒 |
| 预约・查询 |
050-5593-6276 |
| 预约可/不可 |
可预订
【コース予約のキャンセルについて】 |
| 地址 |
神奈川県横浜市中区花咲町1-28-1 横濱コーヨー38番館ビル 1F |
| 交通方式 |
横滨市营地铁樱木町站南B出口步行2分钟JR根岸线樱木町站西口步行5分钟※野毛弥平本店是不同的公司。预约的时候请注意。 距離樱木町 75 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
小菜费用390日元 (含税) |
座位、设备
| 座位数 |
58 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店前备有吸烟烟灰缸。 |
| 停车场 |
不可能 附近有收费投币式停车场 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
优惠时段 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生)
儿童也可以进店，但是没有准备儿童用的椅子等，请谅解。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2017.4.3 |
| 电话号码 |
045-315-5886 |
| 备注 |
这是一家独立于野毛弥平总店的公司。预订时请务必小心。 ▼“弥平”店铺一览▼【弥平新小安店】新鲜的海鲜料理，价格合理 https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140211/14035388/ |
【ヤマヤ鮮魚店 弥平 @桜木町】
この日は野毛飲み！
選んだのは野毛小路沿いにある仲買人直営の海鮮居酒屋。
店頭にはイバラガニが入った水槽が出迎えてくれます。
店内は清潔感のある内装で意外と奥に広い構成になってました。
カウンター席・テーブル席ともにほぼ満席。
なんとか一番奥のカウンター席に座ることに成功しました。
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◆大漁刺身七点盛り
この日のネタは、生シラス・ヒラマサ・金目鯛・本マグロ・真鯛・真烏賊・鰯のなめろう。
卓上に置いてある醤油とは別に甘めの土佐醤油もついてくるのでお好みで。
流石に仲買人直営を謳っているだけあり、どれも鮮度抜群でめちゃ美味しい！
その中でも個人的にお気に入りは、金目鯛や生シラス・鰯のなめろうあたりですね。
金目鯛の脂の乗りは素晴らしくとろけるよう。
なめろうは鯵じゃなくて鰯というのも珍しく、海苔に載せていただくスタイル。
鰯好きだし、このなめろうも気に入りましたね。
あと最近、生姜をつけずに食べると生シラスってやっぱり美味しいなぁと感じるようになってきました。
◆11種類の三浦野菜の天ぷら盛り合わせ
今回衝撃を受けたのがこの天ぷら盛り合わせ。
『野菜だけの天ぷら盛り合わせかぁ』と思い、あまり期待せずに注文したのですが、これがどれも美味しくて美味しくて。
野菜の種類は、人参・わさび菜・南瓜・安納芋・紅くるり大根・新玉葱・あやめ雪蕪・ブロッコリー・茄子・茗荷・モロッコインゲン。
野菜自体の味が濃くて、そこに衣のサクサク食感が加わり、主役として活躍できる美味しさです。
塩と天つゆがありますが、個人的に塩の方が野菜の美味しさがハッキリ分かるのでおすすめです。
自分が食べたものだと、紅くるり大根・ブロッコリー・茄子・モロッコインゲン・わさび菜がほんと美味しかったです。
これは絶対注文すべきメニューですね。
税抜き590円というのもお値打ちです。
◆釜揚げシラスと海苔の玉子焼き
玉子焼き大好き人間としては注文せずにはいられません。
甘じょっぱい系の味付けでしっかり焼きタイプ。
シラスとの相性もバッチリで、海苔の風味もしっかりあり、つまみになる玉子焼きで美味しかったです。
◆地魚タルタル天
何の魚か訊くのを忘れちゃいましたが、身がしっかりした美味しい白身魚でした。
甘酢ダレとタルタルソースは鉄板の美味しさ。
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美味い肴には旨いお酒でしょう、ということでふだんはハイボールが多い自分ですが今回は日本酒もいただきました。
◆遊穂 純米酒火入れ
◆山法師 純米爆雷辛口原酒生酒
◆月不見の池 純米吟醸
石川県復興応援酒としてまずはバランスの良い遊穂を。
続いての山法師は辛口らしくキリっとした飲み口で、月不見の池は山法師と比べるとまろやかな印象。
刺身や天ぷらと一緒に飲む日本酒って良いものですねぇ。
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刺身が美味しいのは分かっていたことですが、三浦野菜の天ぷらはイイ意味で裏切られましたね。
他は食べなくても、お刺身と三浦野菜は絶対食べるべきメニューです。
ちなみにイバラガニは自分たちには手が出なかったので、どなたかぜひ食べてレポお願いします！