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野毛时尚的HITSUJI日本料理部
之前去过Hitsuji小餐馆，很高兴就毫不犹豫地来到了这里。从樱木町站出发，穿过野毛小町，切断主干道，大约需要5分钟。我事先打电话说我要去，所以我在 5:30 左右停下来。不知不觉间已经满了，工作人员忙着跑来跑去。首先，让我们深入了解一些独特的精酿啤酒。果香与苦味完美结合的新鲜啤酒，才是最好的。然后是土豆沙拉、冷番茄关东煮和炸章鱼。泡在汤汁里的西红柿很好吃，炸鸡也酥脆。土豆沙拉塔上面有一个半熟的鸡蛋。流鸡蛋和土豆沙拉一起吃，产生了难以形容的和谐。我点了Mio鸡肉口水，需要30分钟，又点了海中腌制的萤火虫鱿鱼和清酒烤黄瓜，现在我要发起清酒攻势了。不仅是第14代，而且是第16代，请享用用大町酒米制成的天吹。喝起来很容易，喝下去也很顺利。口水烧终于来了。姐姐小心翼翼地剪下来。皮香肉厚，加上辛辣的调料，下酒很下饭♪我发现了另一家时尚的餐厅，饮料和食物都很美味。我非常享受这里友好的氛围，一个英俊而友好的男人和一个可爱的女孩在柜台周围跑来跑去。非常感谢。
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餐厅信息
细节
| 店名 |
ＨＩＴＳＵＪＩ （ＨＩＴＳＵＪＩ ）
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、鸡肉料理、啤酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5456-0699 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
神奈川県横浜市中区宮川町2-23-5 |
| 交通方式 |
从樱木町站徒步5分钟 距離日之出町 299 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、iD、QUICPay） |
| 服务费收费 |
お一人様300円 |
座位、设备
| 座位数 |
32 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 35人（坐位）、40人（站立） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,有吧台座位,有露天雅座,提供电源插座,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
| 料理 |
提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2019.9.25 |
| 电话号码 |
045-315-6231 |
再訪です。オープンなガラス張りの入り口から入る。18時予約時はトップバッターだったが、気がつくと一杯デス。
何でヒツジなのと聞いたら、店主が未年だからとイケメン店長がニコニコと応えてくれました。
だから、ここは女子率高いんかなあ。後から後から女子チーム来るも予約なしでは一杯で〜すと何組か言われてます。
ドリンク、おつまみにこだわりが感じられます。
まずは、豊富な国産系クラフトビールラインナップから、とてもフルーティで爽やか〜。
次からは、早速日本酒攻勢、各地の地酒が並んでおり、全て飲み干す勢いでどんどんオーダーします。
聞くと、日々ラインナップは変えてますよとの事。
食べ物豊富だけど美味しかったのは美桜鶏のよだれ焼き。特製のタレにしっかりと漬け込まれたモモ焼きがドンと出てきて、店員さんがハサミで切ってくれ頂きました。
パリッとした香ばしい皮の中にはジューシィな旨み抜群の鶏肉が潜んでおり、噛むとじわっとした旨みが溢れ出てきます。うまかったな。
海鮮アボカド爆弾もマグロ、アボカド、エビを自分で海苔に巻いてパリッと食せば濃厚なアボカドにマグロとエビの三重奏が見事に口に爆弾を放り込みんできます。
鰆西京焼も大味でないふっくら焼き上げた鰆を西京焼きで仕上げられ、酒のつまみにピッタリ。
新玉ねぎの明太ソースも熱々の玉ねぎの上にふんだんに明太ソースがかけられており玉ねぎの食感、さっぱりとした味に明太ソースがよく合います。
梅水晶、ホタルイカの沖漬けもよく漬け込まれて、最高の日本酒のアテですなぁ。
イカゲソフライ、ポテトフライもカラッと揚げられ嫌味がありません。
締めには、焼きナスアイス。
素晴らしい発想のアイスで、ホントに焼きなす風味で、仄かな甘味が〆にフィット。