すばらしいこだわり : Tensushi

官方消息

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米其林餐厅出身的大将的正统派江户前寿司

Tensushi

(天寿し)
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3.6

¥10,000~¥14,999每人
  • 菜式/风味3.6
  • 服务3.6
  • 气氛3.6
  • 成本效益3.6
  • 酒类/饮料-
2024/04访问第 1 次

3.6

  • 菜式/风味3.6
  • 服务3.6
  • 气氛3.6
  • 成本效益3.6
  • 酒类/饮料-
JPY 10,000~JPY 14,999每人

すばらしいこだわり

横浜駅西口から少し歩いた岡野交差点手前にあるこちらのお店。
繁華街にあるお鮨屋さん。

カウンター席と半個室の席もあり雰囲気は良くてデートや会食などにでもいいかも。


まずはピュアモルトのハイボールで乾杯!

くぅぅ、炭酸アルコールが染み入ります。

□前菜

ふぐの煮凝り

汲み上げ湯葉に鯛の酒盗乗せ

鰯の南蛮漬け

しじみの一番出汁

器を含めてとても美しい。すべてさっぱりとした味だが手間がかかっているのがよくわかります。
鯛の酒盗が特に気に入りました♪


□握り

本マグロの中トロ
1貫目からの中トロ!
さっぱりしているのに旨みがぎゅぎゅっと閉じ込められてとろける、、

青森県産天然ひらめ
ネタが肉厚でほんのり甘みがあっておいしい


佐賀 ケンサキイカ
もっちりとした濃厚なイカは甘くておいしい

長崎 カンパチ
脂が乗っており後から旨みが追いかけてくる

淡路島 アジ
こちらも脂がのっていて独特の旨味が絡みついてきます。

いくらとズワイガニキャビア乗せ
キラキラと輝くいくらとズワイガニ、キャビアという贅沢な組み合わせ!たまらない

□蒸し物

かにあんかけの茶碗蒸し
蟹と蟹味噌の濃厚な味が最高!お酒がすすみます♪

□焼き物

銀鱈の幽庵焼き
身はしっとり柔らかくて、口のなかでふわっととろけます。


□握り

千葉銚子 金目鯛炙り
軽く炙られており、ピンク色が綺麗。脂ノリが絶品!

熊本車海老
車海老はとにかく大きくて、食べ応えも十分!

宮城 赤貝
こりこりっとした食感の中に甘みがあっておいしい!

本マグロ赤身
柚子が効いていて赤身もさっぱりとした中に甘みがあっておいしい!

たまごやき


とろたく※追加
脂が乗って、とても滑らかなネギトロで口の中で溶けました。海苔があると磯の香りも楽しめて最高です。

□デザート

カシスジェラート、抹茶わらび餅、チーズケーキ

良い意味でお寿司やさんのデザートっぽくない感じがまた良くて、わらび餅、チーズケーキの甘さにさっぱりカシスジェラートの酸味が相性がよくて最後まで飽きずにたべれました。おいしい。


なにをたべてもおいしい!
ネタに合わせて赤酢と普通の酢飯を変えて
提供されているのが素晴らしいこだわりだと感じました。


それにガリも味が濃くておいしいです。笑

大将もスタッフさん方も丁寧な接客でしたし
良い夜になりました。


ごちそうさまでした♪

餐厅信息

细节

店名
Tensushi(Tensushi)
类型 寿司、日本料理、海鲜
预约・查询

050-5570-1694

预约可/不可

可预订

地址

神奈川県横浜市西区南幸2-17-8 横浜トラストビル 7-B

交通方式

JR横滨站步行5分钟

距離平沼桥 423 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期二

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期三

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期四

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期五

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期六

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期日

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • ■ 定休日
    不定休
预算

¥8,000~¥9,999

¥8,000~¥9,999

预算(评价总数)
¥10,000~¥14,999¥5,000~¥5,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用电子钱

无使用二維码支付

服务费收费

收取 10%的服务费

座位、设备

座位数

25 Seats

个人包厢

可能的

可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人

包场

可能的

可接受20人以下、可容纳20~50人

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有吧台座位,有沙发座位

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |款待

许多人推荐的用途。

位置

风景优美,能看到夜景,神秘不为人知的餐厅

服务

可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务

关于儿童

接待儿童

电话号码

045-565-9432

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